干海带泡发的正确方法干海带快速泡发的正确方法 _生活百科

泡干海带第一步呢需要找个锅把海带蒸一下，但是不能干蒸，需要加入一些水。煮一小会儿就行了，煮完之后把海带捞出来，丢进清水里泡发，泡的时间还不能短，最起码三个钟头，泡海带的水得更换两次左右。

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【干海带泡发的正确方法干海带快速泡发的正确方法】如果时间来不及或者你没有那个耐心的话可以在水里加入一些醋，醋可以加速泡发海带。切记不能直截了当的拿水泡，那样的话这个海带好吃不了，不管怎么做都会很难吃的。如果海带摸起来比较硬，那就需要多泡一会，泡久一点对应营养的保存比较好。
有的人也会使用淘完米之后的水来泡，这也是个不错的办法。等海带泡发之后再把海带上的脏东西清理干净，经过以上工序处理过的海带营养保存的最好，而且口感极佳，吃起来弱弱的。不管是拿来煲汤，炒菜还是凉拌吃起来都是很好吃的。
海带作为人津津乐道的就是它富含大量的碘，碘可是个好东西呢，可以促进人的身体和大脑的发育，碘不足的话，可是会出大事的，所以孕妈妈和小孩最好多吃些海带哦。海带所带来的好处可不止是碘哦，海带还能调解身体机能缓解亚健康，而且还富含大量维生素，与蔬菜相比也毫不逊色呢。

答题助理：白衣
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海带是一种非常美味的食品，海带用来炖排骨汤或者凉拌海带丝，都是非常的美味，海带还有很高的营养价值，少量食用海带对预防甲状腺疾病有好处，但要注意，过量食用还会增加甲状腺疾病的危险。
我跟海带打了有几年交道了，直接用温水泡就可以了，最多半小时就可以泡好，凉水时间较长一点，切记不能用开水泡，很容易碎掉，其实现在买免洗海带也可以，回来直接泡发就可以用了，很是方便。

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干海带泡发的正确方法 干海带快速泡发的正确方法

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