关东煮麻辣烫串串香关东煮是什么 _生活百科

在街边的小吃摊，我们经常能看到关东煮的身影，很多人都非常喜欢吃，但是却一直很疑惑关东煮这个名字的由来，为什么叫关东煮呢，那今天我们就来了解一下关于关东煮的一些相关事项，以及为什么它“煮不烂” 。关东煮名字的由来很多人喜欢吃关东煮，但是却对关东煮这个名字感到非常的困惑，为什会叫“关东”呢，其实关东煮是当年日本在占领东三省的时候传过去的，而东北在山海关以东，所以又被称为关东，而且关东煮在台湾也十分受欢迎，但是口味已经不是最初的那个味道了，具体如下：该文章《关东煮名字的由来关东煮为什么叫关东煮》来源于图老师，有人说“关东煮”、“关东炊”(関東煮、関東炊き)是关西人给这种料理的名称。因为关东煮是日本占领东三省时候传过来的,因为东北在山海关以东,所以叫东三省地区又叫关东。关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同,关东煮制作简便,材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候,这种料理尤其受欢迎。在日本,关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。在日本以外,关东煮在台湾也十分流行,在当地又被俗称作黑轮(台语:乌轮,台罗拼音:Oo-lián),但很多人搞错,称黑轮片为甜不辣。黑轮是台语中带有齿音性质的边音导致的类化;实际上,台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味,且在放置的材料上,也有相当地差异性。近几年关东煮在中国大陆地区也很风行,在路边的便利店和饮食商业区内很容易就能买到,而口味与用料同样与正宗的关东煮有较大变化。在中国大陆的罗森所卖的关东煮当中,最受欢迎的3种口味为贡丸、鱼豆腐和兰花豆腐干。类似之食物为火锅和大锅菜。
【关东煮麻辣烫串串香关东煮是什么】关东煮真的没啥味道要辣不辣的甜嗖嗖的串串香不好吃吗

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