我们的皮肤是人体最大的器官 , 时刻地反映出我们身体的健康状况 。西方有句谚语“人如其食”,我们吃进的食物会影响身体健康甚至皮肤 。不良的饮食习惯会对皮肤造成伤害以及加速老化 。相反 , 吃对食物可以帮助延缓肌肤老化,让你由内至外保持青春活力 。

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下一次购物时不妨把以下的抗老食物纳入你的购物清单 。
1. 奇异果奇异果含有极其丰富的维生素C 。它含有叶酸、钾、纤维,类胡萝卜素、多酚类物质、叶绿素、谷胱甘肽和果胶 。这绿色的小果子含有很强的抗氧化合物 , 有助紧致肌肤并延缓皱纹的形成 。其高维生素C和E的含量也有助于减少皮肤损伤和免受自由基的侵害——也就是皮肤提早老化的罪魁祸首 。
2. 梅果类水果

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从巴西莓到蓝莓、黑莓、覆盆子和草莓 ,这些梅果类水果都含有丰富的类黄酮植物营养素 , 而且已被证实具有防癌和抗衰老作用 。这类水果的抗氧化剂含量是众多水果中最高,同时还含高量的维生素C,促进胶原蛋白的形成,让皮肤看起来紧实无皱纹 。
3. 牛油果

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牛油果人们推崇为超级食物,因为它含有丰富的维生素E和复合维生素B,具有滋润皮肤的功效 。牛油果中的钾成分同样地也有助于滋润和保湿肌肤 。含有丰富谷胱甘肽的牛油果可以中和身体内的自由基,预防衰老 。
4.绿茶绿茶中的抗氧化剂可以延缓老化的过程,让你慢慢优雅地老去 。绿茶中的化合物——低聚原花青素是一种其强效的抗氧化成分,能够保护细胞免受自由基破坏,减缓老化的过程 。此外 , 绿茶中也还含有高含量的儿茶素(catechin)和多酚(polyphenols)有助于增加身体的产热量,促进脂肪燃烧,减少脂肪堆积 。
5.大蒜大蒜中的蒜素成分赋予大蒜呛鼻的气味和味道,拥有很强的抗氧化作用,大蒜含有维生素A、B和C,还有硒、碘、钾、铁,钙、锌和镁有助于减少自由基侵害皮肤进而使肌肤可以保持紧实和靓丽 。大蒜中的硫成分也可以促进胶原蛋白的形成 , 有效地对抗皱纹 。
6.坚果类(杏仁)

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杏仁是营养专家们推荐的健康零食 。它可以为身体提供健康的脂肪,如日常所需的单元不饱和脂肪和多元不饱和脂肪 。其所含的维生素E成分可以抑制皮肤衰老 , 防止色素沉淀,所以经常摄取杏仁可以使头发和皮肤看起来更年轻 。
7.鲑鱼鲑鱼是ω-3脂肪酸丰富的来源 。美味的鲑鱼含有丰富的抗衰老营养素,比如维生素D和E 。ω-3脂肪酸除了可以保护血管,降低心血管疾病的发生,它还可以修复受损的细胞膜有助于使皮肤更有弹性和光滑 , 并且减少细纹的形成 。当我们的身体有大量的细胞发生炎症,就会加速身体衰老 。鲑鱼的ω-3脂肪酸也是一种强效的抗炎物质,所以多吃即可减少身体发炎,预防身体老化 。
8.燕麦燕麦的β-葡聚糖拥有优异的抗衰老功效,能够抚平细小皱纹和改善皮肤纹理 。除此 , 此成分具有成膜性,能够锁紧皮肤角质层水分,达到保湿的功效 。
9.花椰菜

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花椰菜是另一种很棒的抗衰老蔬菜 。它含有丰富的维生素C,有助于防止皱纹 , 预防年龄相关 的皮肤干燥问题以及促进胶原蛋白的合成让皮肤保持滑润有弹性 。花椰菜中的萝卜硫素还可帮助肝脏提升解毒作用,加速排毒过程,进而促进新陈代谢运作 。
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