麻辣水煮黑鱼片(麻辣水煮黑鱼片的做法)水煮黑鱼片的做法及步骤：
文章插图
原材料：新鲜黑鱼一条，金针菇适量，黄豆芽适量，香菜一小把
调味料：盐，蚝油，料酒，姜，花椒，干辣椒，火锅底料，淀粉 ， 老抽，鸡精
文章插图
文章插图
文章插图
1.买回来的黑鱼已经叫摊主片好的，只需用清水冲洗干净血迹，黑鱼片调入适量料酒，一勺蚝油，两勺淀粉，半勺盐抓均匀腌制20分钟，金针菇洗净撕成小辫，豆芽香菜洗净 ， 香菜切段，姜洗净切片
文章插图
文章插图
2.油锅烧热，把鱼骨煎香，注入清水，姜片，煮熟后捞起 。
文章插图
文章插图
3.捞起鱼骨后，把金针菇和豆芽烫熟捞起铺在盘底 ， 把鱼骨也码在上面 。
【麻辣水煮黑鱼片的做法 麻辣水煮黑鱼片】
文章插图
4.然后下入黑鱼肉片滑熟捞起，鱼汤放入火锅底料，适量盐，适量老抽，鸡精调味，搅拌均匀，盛入鱼上面 。
文章插图
5.在鱼上面放入花椒，干辣椒，香菜段，锅里倒入油烧开后泼在鱼上面即可 。
文章插图
这道麻辣鲜香好吃的黑鱼片就制作完成了 ， 这里是味源美食，喜欢我的美食点击转发＋关注，这期美食先分享到此 ， 感谢观看支持！下次见！
- 麻辣卤鸡爪教学视频 麻辣德子卤鸡爪教程
- 麻辣排骨的家常做法川菜 麻辣排骨的家常做法大全
- 麻辣火锅底料制作教程 麻辣火锅底料制作方法大全
- 麻辣鳕鱼做法是怎样的 麻辣炖鳕鱼的家常做法大全
- 麻辣排骨的正宗做法大全 麻辣排骨的家常做法川菜
- 今日头条麻辣烫做法 麻辣烫小吃有几种
- 黑椒鸡腿扒的做法大全 黑椒鸡腿扒的做法
- 家常黑椒牛肉意面的做法 黑椒牛肉意面的家常做法简单
- 黑椒鸡扒的家常做法 黑椒鸡扒的做法和配方
- 黑椒土豆鸡肉饭的做法 黑椒鸡腿土豆焖饭