茄盒的正确做法大全蒸茄盒的做法大全家常窍门 _做法

蒸茄盒的做法大全家常窍门(茄盒的正确做法大全)

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日常生活中，我们制作美食会用到许多烹饪方法，可一般情况下，在自己家中经常使用的方法有炒、爆、炸、煎、炖、熬、煮、蒸、焖、烤、涮。今天咱就说说这茄子吧，大家是喜欢吃红烧、油焖、酱烧、煎酿、还是凉拌呢？其实各有各的特色，只是个人有自己的喜好吧。
茄子怎么吃好呢？本人还是喜欢吃原汁原味的，特别是茄子蒸着吃更合我的胃口。首先它不会油腻，有着朴素的味道，尤其是夏天，吃上一盘凉拌茄泥，有蒜泥有芝麻酱的混合味，是一道开胃的好菜肴，现在想想都会咽下口水；二是这蒸菜还能减少蔬菜营养的流失，还可躲避厨房的油烟和火的烘烤。
今天与大家分享清蒸茄盒的方法，简单实惠，另外茄子营养丰富，含大量维生素D，它本身含的脂肪和糖非常少，属于低热量食物，还有减肥效果。
[营养好吃的蒸茄子]
主要食材：
圆茄子1个、猪肉馅适量
【茄盒的正确做法大全蒸茄盒的做法大全家常窍门】调料：
葱姜末、生抽、蚝油、十三香、味精、盐、香油、食用油、清水
制作过程：
1、圆茄子清洗干净后，切去头尾，然后切成大约2厘米厚度的片状。