绿油油的菠菜面怎么做(绿油油的菠菜面做法)

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难度:配菜(中级)时间:30–60分钟主料面粉适量菠菜适量

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1. 菠菜摘了洗净,烫过后,料理机打汁 。用菠菜汁和面 。加盐,面会更筋道 , 我都是估摸着加也没数 从小妈妈做手擀面都加点碱,这个个人视情况吧 。

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2. 这是刚和好的面

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3. 醒一会,这是醒好的

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4. 我是用压面机压的,也可以用擀面杖擀出面皮

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5. 然后压出面条 。没有就自己切 。

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【绿油油的菠菜面做法 绿油油的菠菜面怎么做】6. 压好的面条忘拍照了,只有出锅后的 。颜色够鲜亮吧~~再配上喜欢的卤子过拌料
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