文章插图
10、时间到后关火，先把锅盖揭起一点透下气，等5分钟后再出锅，这样能防止馒头塌陷、回缩 。这样我们的红糖开花馒头就蒸好了，蒸好的馒头不会塌陷也不会回缩 ， 而且个个都开花，口感香甜松软又好吃，喜欢的朋友在家试一试吧 。

文章插图
小柒说：
很多朋友做红糖馒头会用红糖水和面，其实是错误的，因为红糖 在发酵的过程中会改变面团本身的结构，蒸出来的红糖开花馒头口感不好 。
今天就分享到这里 ， 欢迎留言评论关注，互相交流，您的支持就是我最大的创作动力 。喜欢美食的朋友赶快收藏起来吧，关注小柒美食坊，每天都会给大家带来不一样的美味！

• 怎样做红糖发糕才能成功 红糖大枣发糕的做法教程
• 今日头条红糖开花馒头 红糖开花馒头一次发酵做法
• 红糖开花大馒头怎么做 红糖开花大馒头怎么制作
• 红糖大枣煮蛋的做法 红糖姜蛋的做法大全
• 脆皮香蕉怎么做不会回软 脆皮香蕉不用面包糠
• 不用洗面的面筋做法 自制面筋不洗面的方法
• 不用酸奶自制芒果冰淇淋 芒果冰淇淋怎么做没有冰渣
• 花样馒头做法大全直播 花样馒头神奇做法
• 三色黎麦馒头花样做法 花样馒头简单做法儿童
• 苹果脆片的做法不用烤箱 苹果片怎么做不用烤箱