紫薯糯米糍的做法简单 紫薯糯米糍的制作方法( 二 )


紫薯糯米糍的做法简单 紫薯糯米糍的制作方法

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小贴士:
1.紫薯切片的时候切的越?。?蒸的时间越短 , 越能熟透一些;
2.调米糊的比率,要根据自己所准备食物的量来定,原则搅拌后能成稀糊状即可;
3.紫薯泥里面可以加自己喜欢的食材 , 如牛奶,豆沙等,我这里是纯紫薯;
4.蒸米糕盖保鲜膜是为了不让蒸汽水落入米糕里 , 那样蒸出来的米糕就不好了;
5.垫板上盖保鲜膜是为了防粘,清洗方便;
6.因为是糯米糍,一定要放椰蓉 , 不然粘在一起是完成不了制作的;
7.糯米糍可以包成自己喜欢的形状,雪媚娘的制作方法是一样的,只是内馅材料不一样 , 雪媚娘通常用的是奶油加水果或巧克力等食材,流程大同小异 。
这样做出来的紫薯糯米糍,软糯香甜,用手一拉长长的丝,吃在嘴里,米糕的软,紫薯的甜和椰蓉的香 , 那种感觉太让人幸福了,比店里买的还好吃,一次做一盘,吃过瘾!
我是罗二丫头,喜欢的可以点关注 , 下期见!
【紫薯糯米糍的做法简单 紫薯糯米糍的制作方法】
紫薯糯米糍的做法简单 紫薯糯米糍的制作方法

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