玉米怎么做焦糖爆米花(用玉米做焦糖爆米花)自己做的爆米花不含铅，给孩子吃放心！操作起来也比较容易 。
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准备材料：小玉米1把 白糖15克 玉米油25ml
把小玉米洗净沥干 。（玉米一定要买小玉米，容易爆开，大玉米是爆不了的）
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普通汤锅里加入玉米油 。
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加入小玉米，开中小火加热30秒左右 。（玉米只抓一把就可以了，多了爆不完就浪费了 。我这个有点多了，呵呵?。?
【用玉米做焦糖爆米花 玉米怎么做焦糖爆米花】
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加入白糖 ， 翻炒均匀 。
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盖上盖子，晃动一下锅体，看到玉米爆开，大概30秒左右 ， 关火 。
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看！热喷喷的焦糖爆米花就做成了 。（这时锅底还有少量的玉米没有爆开，这是正常现象，如果都爆完有的部分就糊锅了 。）
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成品图 。
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