高铁方便面可以吃，没有任何条文规定禁止乘客在高铁上吃泡面 。
但是，高铁却没有卖方便面 ， 这一方面也是有原因的 。
【高铁方便面可以吃吗】高铁不卖方便面的原因：
为了提高旅客舒适度 ， 动车组列车上安装了空调装置、冷却系统和换气系统，需要布置进、排风口位置，让新风进入 。
而高速列车采用双向运动模式，即头尾车都是驾驶室，无需掉头，只要驾驶员从头车交换到尾车即可 。
这样一来，进风口、排风口位置的压力方向会随迎风面和背风面而变，风口位置只能布置在列车表面压力比较稳定的区域，造成高速列车比普通火车新风交换能力弱 。
正因为高速列车封闭性好 ， 方便面味道不易扩散，会引起其他乘客不适 ， 所以高铁、动车上一般不卖泡面，建议在高铁上吃泡面最好能去餐车吃，不影响别人 。

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