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炸鸡配啤酒一般是指吃炸鸡的时候，搭配啤酒，一边喝啤酒，一边吃炸鸡，这种吃法最初是因为韩剧中提及而流行起来的，实际上吃炸鸡的时候，大家可以任意搭配自己喜欢的饮料 。下面介绍一种在家就可以简单做出来的香酥炸鸡块的做法：

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鸡翅根洗净备用 。

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倒入蒜香粉腌30分钟 。

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准备炸粉，一般超市有售 。

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一包炸粉150g兑225ML水搅拌均匀备用 。

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腌好的鸡块裹上一层干粉 。

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再裹一层面糊 。

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测试油温 ， 油温合适放入鸡块 。

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炸至金黄 。
【炸鸡配啤酒做法图解 香酥炸鸡块的简单做法】炸好的鸡块外脆里嫩，可以沾番茄酱吃 ， 搭配啤酒，十分惬意 。

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