补钙食疗 补钙食疗方

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食疗补钙吃什么食物 日常补钙吃这些钙元素是人体含量最丰富的无机元素,总量超过1千克,是人体的生命之源,有“生命元素”的美誉,对我们的身体有着极其重要的租用,那么日常补钙我们应该吃些什么呢?下面我们就来了解一下食疗补钙吃什么食物吧!
1. 芝麻酱
万万没想到,看似不起眼的芝麻酱,含钙量比牛奶还要丰富,每100克芝麻酱中就含有1057毫克钙 。此外,芝麻酱还富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值 。
在食用上,家长们可以将芝麻酱作为配料,同面条、饼类、肉类等搭配,有助于孩子骨骼、牙齿的发育 。
2. 虾皮
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,因此也有“钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径 。
在饭菜中放适量虾皮,或用虾皮给孩子做些辅食,不仅能补钙,还能提高孩子的食欲,减少偏食哦 。
3. 牛奶
作为大众眼中的补钙能手,牛奶仅排在了第三位 。不过,这并不能掩盖牛奶营养丰富的事实 。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,能利于钙的吸收 。此外,牛奶中铁、锌、铜、锰等矿物质的含量也很多 。
4. 乳酪
乳酪是奶制品中的含钙冠军,每100克乳酪中的钙含量为659毫克,并且这些钙很容易被孩子吸收 。乳酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,也有利于维持肠道菌群的稳定 。需要注意的是,乳酪含有的热量和脂肪都较多,一定要节制食用 。
5、动物骨骼
动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高,但难溶解于水,所以民间通常用骨头汤来喂婴儿,其实这样做并得不到多少钙质,但是可以在熬骨头汤时适量加些醋,可使骨头中的钙溶解到骨头汤里,才有补钙的作用 。
如何补钙最好补钙可能打出生起就是一件必做的事情,可能很多时候即使吃了很多补钙的食物却觉得并没有太大的成效,这可能是没有找到补钙效果好的方法 。现在就教大家补钙怎么补效果会比较好的方法 。
其实要想补钙的效果好,假如找到了合理的食物搭配再加上充分的运动锻炼,效果就极为显著 。正确的补钙食物主要有蔬菜、牛奶和豆制品 。现在很多人都更喜欢吃吃肉类的食品,可是只有蔬菜里才含有大量的钾、镁元素来帮助维持人体内的酸性平衡,并抑制钙的流失,所以应该多吃类似小油菜等的补钙蔬菜 。
另外,因为牛奶中含有丰富蛋白质,经过考察发现,只要喝下250克牛奶就可以补充至少250毫克的钙,还有一些微量元素还能促进钙的吸收,可以认为牛奶是补钙过程中的最佳选择 。此外,大豆制成的食物属于高蛋白食物,其中钙的成分也很高 。
例如只要喝500克豆浆中就能补充120毫克的钙 。假如想要补钙的效果好就应该少吃盐,如果吃了太多盐会增加钙的流失,吸收量同时也在减少,最终容易导致骨质发育不良等情况,特别是那些高血压的病人而言影响更大 。
补钙的食疗方法有哪些?(1)韭菜炒河虾
[配方]韭菜200克,鲜河虾250克,麻油15克,酱油、食盐、味精少许 。
[操作]韭菜洗净切段,河虾冲洗于净 。炒锅上火,放入麻油煸炒河虾,同时放入韭菜 。加入酱油、食盐,再炒几下,加入味精适量,即可上盘 。
[疗效]韭菜能补肾助阳、温中开胃 。两者共食,是补钙的佳品 。