1、山药去皮清洗干净，红枣选用新疆大红枣，比较好操作 。
2、把山药切成约1厘米见方的小块 。
3、红枣同样切下枣肉切碎 。
【山药蒸红枣做法图解】4、红枣和山药块收放一起 ， 放入和材料一平的水量 。
5、凉水入蒸锅，烧开后蒸20分钟 。
6、蒸好取出拌入桂花糖，晾凉吃更美味 。
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