备料：大米200克、清水适量 。
做法：1.把大米淘洗干净，加入少许清水 。大米和清水的比例为一比一点五 。
2、 蒸锅放水，将淘洗干净的米放在蒸蓖上 。
3、 盖上盖子，用大火蒸20分钟 。
【如何用火蒸米饭】4、20分钟后，米饭即可蒸好 。
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