【金针菇可以和胡萝卜青椒一起煮吗】可以的 。比如下面这个菜谱，
1、准备好材料，需要胡萝卜、香菇、芹菜、金针菇、青椒 。
2、 所有材料清洗干净，金针菇香菇去根部，切两段 。
3、 倒入芹菜段胡萝卜段翻炒几下（大约70秒） 。
4、 倒入金针菇和青椒翻炒几下（大约40秒） 。
注意： 蔬菜下锅不要炒太久，特别是芹菜、金针菇以及青椒 ， 炒久则芹菜不脆，金针菇太软塌，青椒也过熟，就失去了好的口感 。

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