排骨藕汤的正确做法 , 排骨藕汤怎么炖
如何用高压锅做莲藕排骨汤
怎样用电饭锅煮排骨莲藕汤【材料】排骨、莲藕
【配料】葱姜蒜、花椒、大料、香叶、生抽、老抽、白糖、食盐 。
【做法】
1、莲藕切厚片,下锅前要泡在水里,防止氧化变黑 。

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排骨莲藕汤能放香菇一起炖吗?可以一起炖 , 香菇具有提鲜的作用 。
味道会以鲜菇味道为主,如果不介意的话是可以的 。
排骨莲藕汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用 。
另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效 。
香菇含有多种维生素、矿物质 , 对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用 。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等 。
两者不冲突 。

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扩展资料:
莲藕排骨汤是一道传统名菜,属于鄂菜系 , 制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等 。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜 。
在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴 , 压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤 。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品 , 待客上选 。
尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨汤”,更是极具地域特色 , 浓缩了荆楚美食文化的精华 。
参考资料:
百度百科-排骨莲藕汤
怎样用紫砂电炖锅做莲藕排骨汤准备材料:莲藕、排骨、生姜、小葱、香菜、大葱
步骤:
1、准备材料 。

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瓦罐莲藕排骨汤怎么做主料:排骨300克、玉米50克、莲藕100克、姜适量、葱适量、蒜适量
调料:盐适量、料酒适量
做法步骤:
1、排骨冷水下锅倒入姜片料酒焯水

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哪种排骨藕汤的做法才是最正确的?排骨藕汤正确是做法是,先把排骨炒一炒,然后和莲藕一起放入砂锅炖,最后调味,具体的做法如下:
主料:排骨1000克、藕1000克
辅料:花椒10克、食用油20克、生姜40克、盐适量
1、锅里加油,花椒,适量盐,倒入排骨炒干水份 。

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注意事项:
1、排骨炒后再炖汤,味道更鲜美 。
【排骨藕汤的做法_哪种排骨藕汤的做法才是最正确的?】2、可以根据个人口味增减调味料 。
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