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1、鸡汤含有丰富的蛋白质 ， 矿物质等营养物质，具有很好的滋补强身的功效 ， 是养生保健的食疗佳品 。煲鸡汤可以放花椒，大料，生姜 ， 葱，陈皮，食盐便可 。放入材料后，不但营养味美，还能健脾和胃，增进食欲，助消化 。
【煮鸡汤放什么材料 鸡汤营养价值介绍】2、鸡汤能滋补 ， 加入中药材效果会更佳 。煲鸡汤时适量加入黄芪，红参 ， 有补肺健脾，益气补虚的功效 。加入人参 ， 山茱萸，菟丝子，枸杞子可以补肝肾 ， 益脾胃，具有很好的食疗保健作用 。
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