【家庭晒草鱼的方法 家庭如何晒草鱼】
文章插图
1、把草鱼肚黑色的膜洗干净 ， 把鱼分成鱼腩，鱼骨 ， 鱼肉(鱼头去掉) 。
2、把鱼肉分切成3条，另一头不要切断 ， 鱼腩错刀开，所有鱼切好(鱼骨整条就可以了） 。
3、把所有腌料放入搅拌均匀，腌3小时，腌好的鱼肉用绳子挂起来，鱼肉因为是切成3条 ， 晒的时候用牙签分开 。
4、天气好的话3天就能晒干，把鱼干剁成小块短时间吃不完要放入冷冻 ， 可以保存几个月 。
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