番薯发芽可以吃吗 _生活经验

红薯发芽了，煮熟了还能吃吗？有毒吗？谢谢。红薯、木薯、马铃薯，一旦发芽就不能吃了，春天气温回升红薯发芽，红薯体内生成一种曲霉，属于有毒物质，人畜均不可食用，否则会产生中毒现象，出现呕吐、反胃、发烧等症状。

红薯发芽了还能吃吗_百度经验可以的，红薯发芽没事，把长芽的地方削掉就可以了，土豆长芽儿还发绿的就不能吃了

红薯发芽可以吃吗？怎么判断能不能吃？发芽的红薯到底还能不能吃，看完才知道
红薯发芽了能吃吗？有毒吗？

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可以吃，虽然发了芽的地瓜可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏。食用后，多在二十四小时内发病，出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。严重的，还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、抽播、呕血、昏迷。甚至死亡。扩展资料：1、抗癌：常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。2、护心：红薯富含钾、β—胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。日本学者还发现，红薯含有胶原、黏多糖，能降低血液中总胆固醇的含量，预防动脉硬化、冠心病的发生。参考资料来源：人民网-红薯发芽还能吃吗？红薯的营养价值
发芽的红薯可以吃吗?有毒吗?红薯发芽后还能吃吗？这几种发芽食物，有的含毒有的价值更高！
长芽的地瓜可以吃吗有毒吗地瓜长芽是可以吃的，地瓜长芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的物质。如果担心地瓜发芽有害于身体，可以将芽拔掉后再吃。但是地瓜长芽后，由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值

土豆发芽有毒，红薯发芽还能吃吗？【番薯发芽可以吃吗】红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现什么传说中的中毒症状。
但红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。至于说吃发芽红薯会中毒的说法，是没有任何依据的，也是不科学的，纯属生活中的误区。
土豆发芽了一定不要食用。因为土豆发芽后，新芽里面含有龙葵配醣体，是一种植物毒素。误食的话，咽喉有烧灼感，继而头昏眼花、恶心腹泻、耳鸣腰痛、全身无力、体温升高、瞳孔放大、脉搏变弱、呼吸麻痹，严重时会导致死亡。
1、红薯不可以生吃。红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化;而且红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。
2、红薯需要煮熟再吃。红薯如果没有熟透，它的颗粒状淀粉就很难消化，也就谈不上有什么营养了。因此，夹生红薯吃不得。
3、肠胃不好的人尽量少吃红薯，否则就可能出现腹部不适的症状。
4、红薯不要和下列食物同时吃：香蕉、白酒、螃蟹、柿子和西红柿。否则，容易引起肠胃出血或者导致胃溃疡。
5、红薯含脂肪和热量极少，因此要和米面搭配起来吃。否则，当时吃得挺饱的，一会儿就又饿了。
6、红薯最好中午吃。经过一下午的消化和阳光照射，钙质就会被充分吸收，还不影响人体从晚餐中吸收钙。
7、长黑斑的红薯一定不要吃。否则，不仅极易引起急性食物中毒，而且还会损害肝脏功能。
8、红薯吃多了，就会出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状。因此，吃红薯的时候，想着配点儿咸菜和菜汤，上述症状就不会出现了。
9、不要吃凉红薯，吃了容易引起胃肠功能紊乱。

紫薯发芽可以吃吗紫薯发芽了不能吃，发芽的紫薯有毒素，会导致紫薯腐烂，损害人的身体健康。不可以使用发芽的紫薯。紫薯发芽里面的淀粉和糖都会降解为发芽所需的养分，降解过程中紫薯会释放一些毒素，导致紫薯易发霉变腐烂。因为淀粉分解作用水分增加了，容易变坏，发芽的紫薯变软，且口感较差。
一般情况下，紫薯是比普通红薯更丰富，相较于市场上远高于普通红薯的价位，另外紫薯中含硒元素是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，对清除体内的自由基有特殊的贡献，所以说紫薯有营养也不能吃的太多，会使人腹胀、呃逆、产气，一次大量使用还会刺激胃酸大量分泌，从而产生烧心的感觉。

发芽的红薯可以吃吗?有毒吗?发芽了的红薯可以吃吗红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现什么传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。2红薯发芽了有毒吗红薯长芽是没有毒素产生的。但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏。3红薯怎么保存1、井窖贮藏选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。2、棚窖贮藏一般挖宽约2米，长3～4米，深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积，应避免红薯与窖壁直接接触。3、屋窖贮藏屋窖的结构与普遍房屋相似，但墙壁屋顶很厚，四周密封，窗户打开，有加温用的火道，可进行高温愈伤处理。屋窖有大屋窖（贮1万～5万千克）和小屋窖两种。小屋窖的窖体小，省工省料，适合农户贮藏用，一般每窖可贮1500～3000千克。

发芽地瓜能吃吗废旧罐头盒做成好看的花盆，发芽的地瓜放在里面做成一个不错的小盆景，放在家里，生气盎然！
冬瓜发芽能吃吗?可以吃，没有变质。
冬瓜(学名：Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.）葫芦科冬瓜属植物，一年生蔓生或架生草本；茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟。叶柄粗壮，长5-20厘米，被黄褐色的硬毛和长柔毛，叶片肾状近圆形，宽15-30厘米，卷须2-3歧，被粗硬毛和长柔毛。雌雄同株，花单生。果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，长25-60厘米，径10-25厘米。
中国各地有栽培。云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，澳大利亚东部及马达加斯加也有。
本种果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。

发芽的红薯还能吃吗为什么有时候食物买多了存放的时间也就会很久，像红薯土豆之类的食物，放久了可是会发芽的，大家都知道发芽的土豆有毒，但发芽了的红薯有毒吗，能吃吗？这个问题许多人却不是很清楚。1.发芽的红薯与土豆不同，并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。2.红薯长芽后由于营养和水分都被大量的消耗，在吃起来时不仅口感不好，而且还会失去食用价值，所以各位买的红薯一定要及时的吃掉，等到发芽就可惜了。3.虽说发芽的红薯可以吃，但是要注意如果发芽的红薯表皮还长有褐色或黑斑点就不要再食用了，因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏。食用后，多在二十四小时内发病，出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状.严重的，还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、呕血、昏迷、甚至死亡。二、放久了的红薯发芽能种盆栽吗？红薯发芽了除了可以食用外，用来制作一盆绿意盎然的盆栽也是很不错的，下面就将制作步骤整理如下：1.红薯盆栽可以选择用土栽或者水培，用土壤栽种的话可以选择土层深厚、土壤肥沃疏松的；水培就直接用清水就可以了。2.栽种红薯的容器可以是好看的花盆或者其他的可以盛装的，将发芽的红薯切块埋在准备好的花盆里，水培就放在水里，要保证发芽的部位露出来并且朝上。3.水养的红薯盆栽要定期的进行换水，一般每一两个星期换水一次，每次换水水量不要太多；土栽的红薯通常三四天浇水一次。4.红薯是喜光的植物。所以在其生长过程中药保证充足的光照，一般每天的日照时间保持在八到十小时就可以了。5.等红薯长出长长的藤就要进行修剪了，修剪的造型根据个人的喜好来进行就可以了。

红薯发芽还能吃吗

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一般情况下是可以吃的。红薯块根作杂粮，嫩茎叶作蔬菜食用，可酿酒、提制淀粉，茎叶为优质饲料，所以都是可以吃的。如果表皮呈褐色或黑色斑点就不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏。食用后，多在二十四小时内发?。?出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。扩展资料：吃红薯注意事项1、红薯忌与柿子同吃，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。2、红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。参考资料来源：人民网-吃红薯有禁忌红薯何时吃对身体最好【2】参考资料来源：人民网-红薯发芽还能吃吗？红薯的营养价值
番薯发芽可以吃不?

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可以红薯又叫地瓜，它和土豆的亲缘关系非常远，两者根本不是一个科的植物，土豆是茄科的，茄科植物富含各种生物碱，龙葵素就是其中之一，青番茄也有。而地瓜是旋花科的，块根作杂粮，嫩茎叶作蔬菜食用，可酿酒，提制淀粉，茎叶为优质饲料，所以都是可以吃的。虽然发了芽的地瓜可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏。食用后，多在二十四小时内发病，出现恶心，呕吐、腹泻等胃肠道症状。严重的，还发高烧，头痛，气喘，裨志不清，抽播，呕血，昏迷。甚至死亡。扩展资料：红薯的营养价值抗癌：常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动，预防便秘和结肠直肠癌的作用。护心：红薯富含钾，β—胡萝卜素，叶酸，维生素C和维生素B6 ，这5种成分均有助于预防心血管疾病。日本学者还发现，红薯含有胶原，黏多糖，能降低血液中总胆固醇的含量，预防动脉硬化，冠心病的发生。参考资料：人民网-红薯发芽还能吃吗？红薯的营养价值
红薯发芽能吃吗有毒吗红薯发芽了还能吃吗?关于这个问题，大家的说法不一致：有说能吃的，也有说不能吃的。
红薯也叫番薯，北方人称为地瓜。专家告诉我们，红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现什么传说中的中毒症状。
但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。至于说吃发芽红薯会中毒的说法，是没有任何依据的，也是不科学的，纯属生活中的误区。

博大营养学家认为，红薯既是营养丰富的食物，还能够对很多种疾病有食疗的作用。吃红薯的好处很多，但必须要讲究科学的方法。吃红薯要注意什么呢?
1、红薯不可以生吃。红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化;而且红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。
2、红薯需要煮熟再吃。红薯如果没有熟透，它的颗粒状淀粉就很难消化，也就谈不上有什么营养了。因此，夹生红薯吃不得。
3、肠胃不好的人尽量少吃红薯，否则就可能出现腹部不适的症状。
4、红薯不要和下列食物同时吃：香蕉、白酒、螃蟹、柿子和西红柿。否则，容易引起肠胃出血或者导致胃溃疡。
5、红薯含脂肪和热量极少，因此要和米面搭配起来吃。否则，当时吃得挺饱的，一会儿就又饿了。
6、红薯最好中午吃。经过一下午的消化和阳光照射，钙质就会被充分吸收，还不影响人体从晚餐中吸收钙。
7、长黑斑的红薯一定不要吃。否则，不仅极易引起急性食物中毒，而且还会损害肝脏功能。
8、红薯吃多了，就会出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状。因此，吃红薯的时候，想着配点儿咸菜和菜汤，上述症状就不会出现了。
9、不要吃凉红薯，吃了容易引起胃肠功能紊乱。
【温馨提示】土豆发芽了一定不要食用。因为土豆发芽后，新芽里面含有龙葵配醣体，是一种植物毒素。误食的话，咽喉有烧灼感，继而头昏眼花、恶心腹泻、耳鸣腰痛、全身无力、体温升高、瞳孔放大、脉搏变弱、呼吸麻痹，严重时会导致死亡。

红薯发芽了还能吃吗有毒吗我们都知道发了芽的土豆不能吃，里面有龙葵碱，吃了容易中毒，所以有人说发了芽的红薯也不能吃，这是真的吗？