孕妇可以吃什么菜 _生活经验

孕妇吃什么蔬菜对好宝宝知道妊娠期间应该注意清淡饮食，均衡饮食，多食用一些新鲜蔬菜，另外选择时需避免过多食用性质寒凉的蔬菜，尽量食用性温或者性平的蔬菜，如菜花、西蓝花、芹菜、莲藕、菠菜、茄子、胡萝卜、西红柿等都是不错的选择。这些蔬菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、氨基酸、胡萝卜素及多种矿物质元素，可以为孕妇孕育胎儿提供必要的营养物质，有效促进胎儿生长发育。

夏季孕妇吃什么青菜好孕妇需要保持均衡的营养，才能够保证身体的健康：西红柿西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可淡化皮肤色素沉着。主要补充元素：维生素最佳食用方法：西红柿土豆汤提醒：要选圆润丰满、外观漂亮的。不要吃未成熟和有赘生物的西红柿，也不要空腹吃西红柿。胡萝卜胡萝卜含有胡萝卜素。缺维A、皮肤粗糙、身体抵抗力差，易发生呼吸系统的准妈妈要多吃。主要补充元素：蛋白质，维生素A原、氨基酸。最佳食用方法：和肉一起，如羊肉胡萝卜汤等。提醒：不要加入醋，或者与酸味食物同时食用，否则可使胡萝卜中的抗坏血酸酶失去作用。洋葱洋葱味辛，清热化痰、解毒杀虫。它含有极为少见的前列腺素A ，能降低血压，提高人体的免疫力。主要补充元素：蛋白质、钙、磷、铁等。最佳食用方法：肉类与洋葱搭配最好。提醒：过量食用洋葱会产生胀气和排气。有皮肤瘙痒性疾病以及患有眼疾充血的准妈妈应忌食。甜玉米甜玉米含有多种维生素，亚油不饱和脂肪酸，有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。主要补充元素：维生素、不饱和脂肪酸最佳食用方法：煮或蒸提醒：孕妈妈需要多增加优良的蛋白质，但同时也要注意摄入足量的纤维。
孕妇前三个月吃什么蔬菜好？你好，孕妇在怀孕前三个月是需要多吃蔬菜的如小青菜、菠菜、西兰花、白菜、西红柿等都可以吃的，孕妇不要吃桂圆、山楂、荔枝、螃蟹、木耳、巧克力等食物。

孕妇肠胃不好可以吃什么蔬菜

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猕猴桃、鲜枣、山楂等。猕猴桃通便但“烧心” 。猕猴桃可以通便，富含维生素C，被称为“水果之王”，但是东南大学附属中大医院中医内科朱欣佚副主任医师提醒，猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里，胃?。ㄆ⑽秆粜椋┗颊哂Φ鄙俪陨踔敛怀遭ê锾?。鲜枣好吃但枣皮扎胃。冬枣有天然“维生素丸”之称，鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。这是因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。山楂开胃易致结石。很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。脾胃不好的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。扩展资料肠胃不好不能吃的蔬菜1、辛辣食物。辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒，都能够给食物增添精彩的辣，但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉，就如你吃进去的感觉一样。即使你用乳酸来降低它的辣，但你仍然摄取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油，可以采取较为温和的青椒。2、生洋葱。洋葱和蒜头、韭葱和青葱等的食物都含有丰富的植物基化合物。其中有些具有可以保护心脏的功能，但有一些可能会引起腹痛。通过煮的方法可以分解其中的一些化合物，但同时也会把一些有益的物质分解掉，所以最好就是混合生和熟洋葱等，这样既可以吸收其益处，也可以减少其副作用。参考资料来源：人民网-肠胃不好哪些蔬菜水果不能吃
孕妇吃什么绿叶蔬菜好萝卜：是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。
青萝卜：包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
菜花：富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。
茭白：又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。
希望可以帮到你！

孕妇吃什么蔬菜好早期这五种蔬菜要多吃各种蔬菜对孕妇都有好处，孕妇在日常膳食中可以经常变换着吃各种蔬菜。萝卜。萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。

孕妇肠胃不好可以吃什么蔬菜【孕妇可以吃什么菜】健康生活小常识——夏天肠胃不好的人，应该多吃哪些食物？_健康行天下切条_安徽网络广播电视台_热剧第一门户
孕妇能吃的蔬菜有哪些孕妇可以选择的蔬菜有：青菜，西红柿、笋、香菇、胡萝卜、海带、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等。

孕妇可以吃哪一些蔬菜

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1、马铃薯：马铃薯作为营养齐全并且比较容易消化的食物，具有降低胆固醇和通便的作用，不仅可以保护孕妈妈的健康，同时有也有助于胎儿的发育。因此吃马铃薯对孕期会比较好。2、韭菜：韭菜中所含有的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等具有不错的促进食欲的作用，是很适合孕妈妈食用的。3、玉米：粗纤维食物中的保健佳品是名不虚传的，它具有利尿降压、促进新陈代谢的作用。4、生菜：富含多种矿物质和维生素，促进消化吸收，是孕妇不错的孕期食物。扩展资料：孕妇饮食原则第一、适当补充叶酸叶酸缺乏症或维生素B9缺乏症已被证明是胎儿畸形的危险因素，特别是脊柱裂、腹壁畸形和唇裂。因此，吃富含叶酸的食物。在动物肝脏中，蛋黄、绿色蔬菜，如菠菜和豆类、以及芹菜，都富含叶酸。叶酸需要添加在怀孕前和怀孕的早期阶段，因为这是胚胎形成的时期。第二、避免高脂肪食物虽然脂肪本身不致癌，但长期食用高脂肪食物会增加大肠中胆酸和中性胆固醇的浓度。如果孕妇长期吃高脂肪饮食，这些物质的积累会诱发结肠癌。同时，高脂肪食品可增加催乳素的合成，促进乳腺癌，对母婴健康有害。第三、避免高钙饮食若大量饮用牛奶、服用钙片和维生素D等，对胎儿有害。因为孕妇补钙过多可能导致胎儿高钙血症，出生后，乳突会过早闭合，颌骨会变宽和突出等，不利于健康的生长和发展。第四、需要谨慎进补孕妇常服用温热补充剂，如人参和鹿茸等，势必导致阴虚阳亢、气阴消耗、血热妄想，加重妊娠呕吐和水肿，会导致高血压、便秘等症状，严重时甚至流产等。第五、避免吃冷食有些妇女喜欢喝冷食，因为怀孕后吃冷食对健康有害。孕期孕妇胃肠道对冷热刺激极为敏感，多吃冷食可使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能下降，导致食欲不振、消化不良、腹泻，甚至胃部痉挛，造成严重的腹痛。参考资料来源：人民网-孕期蔬菜水果怎么吃？马铃薯柚子柑橘可选择参考资料来源：人民网-孕妇要补充叶酸？日常饮食7个原则应遵循
怀孕了要多吃哪些蔬菜1、菜花
孕妈妈产前可以多吃点菜花，它能预防产后出血和增加母乳中维生素K的含量。菜花的营养价值很高，重点是常吃可以防治疾病。把菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音的功效。孕妈妈多吃有好处。
2、萝卜
它所含维生素C比苹果高6倍，胡萝卜富含维生素A ，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，帮助人体充分吸收。特别提醒孕妈妈，萝卜不和水果一起吃，对健康不利。
3、茭白
又称菱笋，是人们爱吃的蔬菜。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等作用。
4、莲藕
性温凉，含b族维生素、维生素c、蛋白质及大量淀粉质，可以去热解凉。当孕妇出现喉咙痛、便秘时食用，可以缓解症状，帮助润肠排便，并能预防鼻子及牙龈出血。
5、大蒜
性温，含挥发性的蒜辣素和脂肪油。有刺激性，同时有杀菌作用，对感冒、腹泻以及肉类食物中毒有很大的功效。孕妇适量食用，可以防止饮食不洁而引起的胃肠道不适。
6、菜心
性温，含维生素a、b族维生素、维生素c、矿物质，叶绿素及蛋白质。对油性皮肤，色素不平衡，暗疮及粗糙皮肤有益。是孕期妈妈保持美丽的秘密武器。
7、茄子
性寒，含维生素b1、维生素b2、胡萝卜素、蛋白质、脂肪及铁、磷、钠、钙等矿物质。可散血止痛、利尿解毒，预防血管硬化及高血压，患有妊高症的孕妇可适量食用，帮助平稳度过孕期。
8、丝瓜
性温凉，含b族维生素、氨基酸、糖类、蛋白质和脂肪。对筋骨酸痛很有疗效，可祛风化痰、凉血解毒及利尿作用，对孕妇手脚水肿、腰腿疼痛都有一定功效。
9、菠菜
性热，含维生素a、维生素c、大量叶绿素及丰富的铁质。能平衡内分泌功能、消除疲劳。适合贫血、产前产后的妇女。但菠菜中的草酸会伤胃，食用时必须用热水焯过或鲜奶泡过，而且不可过量，应适量摄取。
10、姜
性温热，含挥发油脂、维生素a、维生素c、淀粉及大量纤维。有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，且可治伤风和感冒等。孕妇在怀孕早期出现孕吐时，可适量食姜。
孕期营养物质的补充不单单是荤类食物，素类食物也发挥着很大的作用，荤素结合才是均衡营养的表现，孕妈妈要根据推荐的蔬菜调整一下自己的饮食啦。

孕妇要多吃哪些蔬菜水果1、孕早期：西柚、苹果、葡萄、柳橙、香蕉
在孕早期，准妈最好选择中性水果为主，比如苹果、葡萄、柳橙、柠檬、番石榴、香蕉、凤梨、莲雾、甘蔗、橄榄等。热性的水果如果要吃，一定要少量，最好和寒性的水果搭配着吃，这样就起到寒热中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果，也要有选择性的。
这个时期适当吃点西柚是补充叶酸是非常好的，西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。
2、孕中期：柠檬、樱桃、奇异果、橙子、梨子、海棠
孕中期，准妈胃口大开，胎儿正在迅速地成长，需要的营养物质也更多。在这个阶段，孕妈可以吃柠檬、樱桃、奇异果、猕猴桃、葡萄、枇杷、苹果、海棠等水果，补充维生素和叶酸。
樱桃是孕妇的理想水果。樱桃中铁的含量非常丰富，每天食用12颗左右的樱桃，可以有效增加对铁元素的吸收，防止准妈妈出现缺铁性贫血的情况，更有益于健脑。
奇异果奇异果中含有丰富的维生素C，A，E以及钾，镁，纤维素和其他营养元素。准妈妈每日可进食一个奇异果，能够稳定情绪，提高睡眠质量，更能有效防止孕期便秘情况。
苹果是日常生活中最受大众喜爱的水果，其含有丰富的糖分和维生素，微元素特别是锌元素，一天一个苹果不仅仅可以有利于准妈妈对营养的吸收，对小宝宝同样有利。
海棠果是富含叶酸的水果，具有生津止渴，健脾止泻的作用，而且能治疗消化不良，对孕妇来说是一种不错的选择。不过海棠味酸，胃溃疡及胃酸过多的孕妇要忌食。
3、孕晚期：猕猴桃、橙子、梨子、葡萄
在孕晚期，孕妈咪可以多吃像猕猴桃、橙子、梨子等维生素多的水果。体质偏热的孕妈咪最好少吃橘子，以免橘子中的成分导致人体色素沉着多，对皮肤不好。橙子的维生素含量很高，孕妈咪可以适当多吃。

孕妇不能吃哪些蔬菜五种孕妇不能多吃的蔬菜孕妇少吃蔬菜一茄子
蒜泥茄子和咸鱼茄瓜煲是两款非常典型的茄子美食，相信是许多妈妈们非常喜欢吃的菜式，不过还是建议妈妈们少吃茄子吧。
茄子性味甘寒，能活血化淤，对内痔便血有很好的疗效，同时，茄子还可软化微细血管，防止小血管出血，预防癌症。
所以，准妈妈们还是可以吃茄子的。但由于茄子属于寒凉性质的食物，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒症状的孕妇朋友则不宜多吃。
小提示：孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子，最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
各位孕妈妈们可要看清楚了呀，不是木耳，而是木耳菜哦。木耳菜其实没有那么神秘，它就是我们日常生活中经常碰到的西洋菜。
西洋菜是寒凉性食物，并且有通经的作用，可能会造成流产。对于孕妇来说，最好不要食用寒凉性食物，所以建议孕妇少吃西洋菜。
一般来说，马齿苋是用来入药的，但是现在也有人用来作为蔬菜食用。如果说孕妇要少吃茄子的话，那么对于马齿苋孕妇可千万不能碰。
马齿苋属于寒凉食品，更重要的是这种蔬菜会导致滑胎。孕妇，尤其是有习惯性流产的女性朋友，应禁止食用马齿苋，因为马齿苋有堕胎的功能。
相信苦瓜汤是许多人的心头爱。上火的时候来一碗清热的苦瓜汤，微苦的味道尝起来也十分不错。不过，还是建议准妈妈们少吃苦瓜为好。
苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍，但是，为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。还有一点要注意的是苦瓜性凉，脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。
韭菜营养丰富，也是许多朋友喜欢食用的蔬菜，那么孕妈们可以吃韭菜吗？
韭菜饮食营养丰富，所以孕妇饮食中完全可以吃韭菜，韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，最重要的是韭菜含有丰富的胡萝卜素与维生素C，在蔬菜中处于领先地位。
但是，韭菜有兴奋子宫，加强子宫收缩的作用，孕妇最好不要多吃。同时，对于一些肠胃不适的孕妈来说，可能会在吃了韭菜后导致不舒服，这种孕妇还是少吃韭菜为好。
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孕妇吃什么炒菜丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。丝瓜鸡蛋汤食材:丝瓜7根、鸡蛋2个、盐制作:1、将丝瓜去皮、切滚刀备用;将鸡蛋打散后，倒入盐搅拌均匀2、将丝瓜倒入烧开的水中，煮至沸腾后倒入蛋液，沸腾后加盐调味，完成鲜虾酿豆腐是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系潮州菜。以老豆腐一块、肉末80克、对虾6枚、青蚕豆6颗、水淀粉适量、盐适量、料酒适量、姜末适量、白糖2克、鸡精适量等制作而成。制作时千万不要蒸的时间过长，否则虾和肉馅都会老。鲜虾指新鲜的节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。头部有长短触角各一对，胸部的脚第一对最大，末端像钳子。生活在水里，种类很多，可食。鲜虾酿豆腐食材:基围虾15只、老豆腐7块、盐、蛋清、生柚、香油、鱼露、淀粉、胡椒粉制作:1、基围虾洗净擦干水分去壳去虾线后拍成虾泥，加入盐、蛋清、淀粉、胡椒粉。香油朝着一个方向搅打粘稠2、豆腐洗净切7厘米厚的方块摆盘，用勺子在中间控一个小洞,将虾泥均匀放在豆腐块上，水开后放入锅内大火蒸8分钟，取出淋上生抽和鱼露，完成番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。番茄蹄花煲食材:猪蹄1000g、西红柿500g、油,盐，葱，姜，糖，番茄酱，料酒，八角制作:1、猪蹄清净用开水烫两次，去除血沫和杂质，锅中加温水没过猪蹄，放入葱姜片、料酒、八角、放火上加热，大火烧开转最小火炖煮。2、猪蹄八成烂时加入适量盐调味捞出，西红柿切小块、锅里油热后放西红柿翻炒出汤汁，加适量番茄酱、糖调味，继续翻炒至西红柿软烂3、将猪蹄和西红柿一起放入锅中，小火继续炖煮20分钟，最后撒葱花装饰即可。

孕妇能吃很油的炒菜吗你愿意吃的话就可以吃呀，没有要求孕妇不能吃，只是要注意油脂摄入量不要太多，以防体重增长过多

孕妇吃什么炒菜好1、虾仁炒豆腐材料：青虾仁，豆腐，淀粉，葱花，姜末，盐，料酒，味精，酱油，植物油各适量。做法：将虾仁洗净，把料酒，葱花，姜末，酱油及淀粉等调汁浸好，豆腐洗净切成小丁，锅放在火上，放油烧热，倒入虾仁，用大火快炒几下，再将豆腐放入，继续翻炒，并将余下的佐料倒入，再炒几下即可。2、香肠炒油菜材料：香肠，油菜，植物油，盐，酱油，料酒，味精，姜末，葱花各少量。做法：将香肠切成薄片，将油菜洗净切成短段，梗，叶分置，锅置火上，放油烧热，下姜末，葱花翻炒，然后放油菜梗炒，再下油菜叶炒至半熟，倒入切好的香肠，并加入酱油，用大火快炒几下，即可。3、牛肉末炒芹菜材料：牛肉，芹菜，酱油，淀粉，料酒，葱，姜，植物油，盐各适量。做法：将牛肉去筋膜洗净，切碎，用酱油，淀粉，料酒，调汁拌好，将芹菜择好，洗净切碎，用开水烫过，葱去皮洗净切葱花，姜洗净切成姜末，锅放在火上，放油烧热，先下葱，姜翻炒，再下牛肉末，用大火快炒，取出待用，锅中留余油烧热，下芹菜快炒，加盐炒匀，然后放入炒过的牛肉末，再用旺火快炒，并加入剩余的酱油和料酒，搅拌几下即可。4、韭菜炒虾仁材料：虾肉，嫩韭菜，花生油，香油，酱油，盐，味精，料酒，葱姜，高汤各适量。做法：虾肉洗净沥干水分，韭菜择洗干净，沥干水分，切成长段，葱择洗干净，切丝，姜去皮洗净，切丝，炒锅上火，放花生油烧热，下葱，姜丝炝锅，炸出香味后放入虾仁炒2-3分钟，放料酒，加酱油，盐，高汤稍炒，放上韭菜，快炒5分钟，淋上香油，加味精，盛入盘中即可，注意放韭菜后一定要用大火快速翻炒。5、瓜片肉丝材料：西瓜皮，瘦猪肉，红辣椒，水淀粉，花生油，葱姜，盐，料酒，白糖，调料各适量。做法：将西瓜皮的绿豆外皮和靠近瓤的白色软层削去，清洗干净，先切成薄片，再切成细丝，腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分，注意腌西瓜丝的时间不宜过长，否则太咸，影响菜的味道，将瘦猪肉洗净，切成细丝，然后放在水淀粉内拌匀，辣椒去蒂和籽，洗净切成细丝，将葱姜洗净，切成细丝，锅放在火上，烧热后放上花生油，油烧热后，放上肉丝快速翻炒，迅速炒菜，见肉丝变色后，放上葱丝，姜丝，加入料酒，炒匀后盛入碗中，锅中再倒入花生油，油热后，放上辣椒丝炒，炒出辣味，放上瓜皮丝，盐，白糖翻炒几下，再倒入炒好的肉丝翻炒均匀，加入味精，之后盛盘即可。怀孕期间吃什么好一蔬菜大部分蔬菜都可以吃，尤其是绿叶之类的。不能挑食，不能光吃一样，合理的轮换着吃。1 西红柿含有番茄红素、糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D以及有机酸和酶等。2菠菜中含有丰富的胡萝卜素和维、生素B6并含有大量的水分、蛋白质和碳水化合物，还有铁、镁、钾、钙、维生素A、维生素C ，能保护眼睛、平衡血压、补充体力、防止贫血。3油菜含铁量高的食品。4茄子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。5胡萝卜含有丰富的维生素A 妊娠期胎儿机体生长发育以及母体各组织的增长和物质储备均需要大量的维生素A 。动物研究发现，妊娠期维生素A缺乏可引起流产、胚胎发育不良、幼年动物生长停滞及骨、齿形成不良，维生素A严重不足时，可导致动物骨骼和其他器官畸形。6莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。二水果1 香蕉每天吃一只可补充叶酸、保证胎儿神经发育、改善情绪。2草莓促进食欲、预防贫血、防止牙龈出血、有益胎儿发育。3樱桃补充营养和铁，缓解贫血，增强体质，有益宝宝大脑发育。4葡萄可安胎，多吃有益胎儿发育、改善宝宝偏黑的肤色。5橙子缓解便秘孕吐、治疗感冒、预防妊娠高血压，有益胎儿。6梨治疗妊娠水肿和高血压，镇静安神，润肺护嗓，养心保肝。7苹果缓解孕吐便秘、护肤修身、改善胎儿肤色。8 桔子便秘的孕妇少吃，孕后期孕妇2天以上吃1个为宜。9荔枝多吃可致高血糖，引发难产。每次100-200克为宜。少吃的水果：杏，桃子、桂圆、桃子、菠萝、李子、榴莲、山楂、木瓜。三动物性食品，如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚，水产类、蛋类。这些食物蛋白质含量高，容易消化吸收，是最重要的蛋白质的来源，还可提供一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。四粮谷类食物的主要功能是供给能量。营养素主要是碳水化合物、B族维生素(如泛酸、维生素PP、维生素B1、维生素B2等)，还有一些蛋白质、脂肪和无机盐。如大豆、小米、小麦、玉米、大米、高粱、花生、红薯、绿豆

孕妇能吃什么炒菜？去买一本孕妇食谱,孕妇可以吃而且很有好处的的炒菜举个例子吧，生菜、白菜、芹菜、西红柿油菜四季豆、西兰花各种炒都是不错的选择~不能吃的也给你举几个例子吧比如说木耳菜海带生菜波菜，螃蟹，甲鱼，薏米，腌制酸菜，西瓜，饮浓茶，咖啡，可乐，雪碧，藏红花，芦荟，马齿笕，罐头食品，酒！都是不能吃或者少吃的望采纳~

哪些蔬菜孕妇不能吃？蔬菜是日常饮食中必不可少的食物之一，可以提供人体所必需的多种维生素和矿物质，有些蔬菜那是孕妇不能吃的，比如说孕妇吃荠菜会导致流产，除此之外还有哪些。酸菜是不能吃的，酸菜经过腌制之后，里面含有大量的亚硝酸盐，对于腹中胎儿是有一定的影响的，除此之外茄子也要少吃或者不吃，茄子质滑而利，吃多了会导致流产，再有就是木耳菜，所谓的木耳菜并非是木耳，而是一种豆腐菜，也是性寒的，怀孕早期吃木耳菜会直接导致流产，孕妇还不可以吃生菜，生吃会导致腹泻，对胎儿不利。菠菜虽然含有大量的叶酸，但是食用之后会抑制其他物质的吸收，比如说钙、锌等物质；海带虽然可以补碘，但是补多了会导致胎儿甲状腺功能发育不健全；放久生芽的土豆，孕妇也不能吃，容易中毒；没有成熟的西红柿吃了也会中毒，以上所有介绍的这些都是孕妇不适宜吃的

有哪些蔬菜孕妇不能吃孕妇不能吃哪些蔬菜
马齿苋
又称马齿菜。其性寒滑，故怀孕早期，尤其是有习惯性流产史者忌食之。马齿苋散血消肿，利肠滑胎。近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以，孕妇忌吃马齿苋。
木耳菜
又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑，有滑利凉血之弊。如《南宁市药物志》中告诫：孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇，更应忌食之。
慈姑
慈姑有活血作用。慈姑功专破血，通淋，滑胎，利窍。多食动血，孕妇尤忌之。尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者，更应忌食之。因为活血破血，滑胎利窍之品，均对妊娠不利。
苋菜
怀孕妇女在临产期宜食之，因为苋菜性属滑利，能通窍滑胎。怀孕初期不吃为宜，尤其是有流产倾向或有习惯性流产史者更忌。
海带
孕妇若过量地服食海带，过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍，这对胎儿会产生不良影响，婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。

孕妇宜吃哪些蔬菜？孕妇在日常膳食中可以经常变换着吃各种蔬菜。萝卜萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。青萝卜含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外，最大的优点是常吃可防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎祛痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。茭白茭白，又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。用茭白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。野菜是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜，而且具有营养及食疗双重作用。我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析，发现野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质，其营养价值颇高，味道别具一格。更为可贵的是，野菜的防病保健作用显著。例如：小根蒜有健胃、祛痰之功效。地米菜可补脑明目。马齿苋有清洁胃肠道的作用，可以防治急、慢性肠炎或痢疾。蕨菜可清热利湿、消肿止痛，还有活血安神之功效。人们每天吃的米、面、杂粮、肉、鱼、禽、蛋等，在身体内多呈酸性反应，只有菜经过消化分解后在身体内呈碱性反应。孕妇间隔地吃这些野菜可以中和体内的酸性，以维持身体弱碱性的内环境。这对于孕妇优生、养胎十分重要。吃野菜还可以扩充营养素的来源，调剂口味，而且促进胃肠道清洁，减少粪便中毒素的吸收，有益于妊娠。莲藕莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，消痰爽口，是祛淤生新的佳蔬良药。能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。黄花菜其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容易发生腹部疼痛，小便不利，面色苍白，睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。黄豆芽黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生宝宝时损伤的组织，维生素C能增加管壁的弹性和韧性，防止产后出血，纤维素能通肠润便，防止产妇发生便秘。莴笋是春季主要蔬菜之一，其中含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为，莴笋有清热利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。
孕妇什么蔬菜不能吃？下列九种食品孕妇不宜吃

1、桂圆妇女怀孕之后，阴血偏虚，阴虚则滋生内热。桂圆虽有补血安神、养血益脾之效，但性温太热，孕妇食后不仅不能保胎，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状，因此，孕妇不宜食桂圆；

2、杏仁杏仁中含有毒物质氢氰酸，为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇应禁食杏仁；

3、山楂山楂有活血通瘀作用，同时又有收缩子宫功效，最好不吃；

4、黑木耳黑木耳虽有滋养益胃的作用，但同时又具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故应忌食；

5、薏苡仁薏苡仁是一味药食兼用的植物种仁，其性滑利。药理实验证明，薏苡仁对子宫肌肉有兴奋作用，促进子宫收缩，因而有诱发流产的可能；

6、马齿苋马齿苋既是药物又可作菜食用，但其性寒冷而滑利。经实验证明，马齿苋汁亦对子宫有明显兴奋作用，易造成流产；

7、久存土豆土豆中含有生物碱，存放越入的土豆生物碱含量越大，而中剂量的土豆生物碱便可影响胎儿正常发育，导致胎儿生长缓慢；

8、热性香料孕妇吃热性香料（小茴香、八角茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等）容易消耗肠道水分，使胃腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或粪便梗阻。肠道发生秘结后，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿易造成胎儿不安，羊水早破，自然流产、早产等不良后果；

9、螃蟹、甲鱼、海带这些水产品有活性软坚作用，食用后对早期妊娠有造成出血、流产之弊。螃蟹有活血化瘀之功，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用；甲鱼有较强的通血络散瘀块作用；鳖甲的堕胎力比鳖肉更强；海带功能软坚，散结，化瘀，亦有堕胎之嫌。

美国食品药品监督管理局最近告诫公民，饮食中的铅可以来自搪瓷器皿。咖啡属于酸性热饮料，如果用搪瓷器皿贮存或饮用咖啡，容易使搪瓷器皿中的铅析出。柑橘类酸性饮料与热咖啡相同，因此，用搪瓷器皿贮存或饮用酸性饮料，同样会增加搪瓷器皿中铅的析出。

研究已证实，铅可引起人体中枢神经系统的损害，从而导致行为改变，还能引起小细胞性贫血。慢性铅中毒还能干扰免疫系统功能，导致慢性中毒甚至死亡。镉能抑制并破坏体内许多酶系统的活性，并有致癌危险。此外，搪瓷所含的铬、锡、铋、锑等均属有毒金属，对人体健康十分有害。

研究还发现，搪瓷器皿表面的瓷是由硅酸钠与金属盐组成的，其中铅含量很多，还含有铋、镉和锑等有毒金属元素。有研究报告称，市售的搪瓷器皿经4％的醋酸浸泡，即可渗出一定的量铅、镉等有害元素。经过100℃温度和一定时间煮沸，也可溶出一定量的铅和镉。

由于胎儿正处在孕妇若接触铅等有害物质很容易造成畸胎，甚至死胎。因此，孕妇不应使用搪瓷器皿喝热饮料、酸性饮料或进食其他酸性食物，以防各种有毒金属元素对母体和胎儿造成危害。

怀孕可以吃生菜吗？在吃保胎药病情分析：
您好，生菜的营养还是比较好的，其中的维生素和微量元素的量比较高。
指导意见：
不过一定要保证这个生菜是新鲜的，上面不会有一些农药的残留等的情况才好的。

怀学保胎吃什么菜病情分析：
你好，怀孕后保胎吃菜，跟平时一样就行，没有特别要禁忌的。
指导意见：
若是有阴道出血可以口服保胎丸，同时主要还要卧床休息，少活动，禁止同房，怀孕50天以后复查b超看到胎芽、胎心就说明胚胎发育正常。

孕妇5、6个月应该吃什么菜？比如保胎的应该吃什么样的菜，最佳保胎食物
生一个健康聪明的小宝宝,是每个孕妇的最大心愿。科学地选择食物不仅有利于母体健康，更有益于胎儿发育，你一定乐于认识和选择这些食物。

最佳保胎蔬菜
蔬菜是孕妇的必吃食品之一，其中菠菜尤其值得推荐。因为菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达5 0微克，名列蔬菜之榜首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、沅脑等神经系统畸形之害。专家因之主张孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。
同时，菠菜中的大量B族终生还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

唯嫌不足的是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下，则大部分草酸即被破坏掉，吃起来就安全了。
最佳防呕吐食品

呕吐为孕期最难受的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。有没有防治的良策呢？美国波士顿市布里格哈姆妇科医院营养学家米丽亚姆.埃里克推荐两种食物可当此任，一种是柠檬汁，另一种是油炸土豆片。

米丽亚姆埃里克认为，选择适合于孕妇口味的食物有良好的防吐作用，与姜汁啤酒、苏打饼干相比，柠檬与土豆含有更多的维生素，对孕妇更为有益。
最佳饮料
孕妇喝什么最好？专家推荐绿茶，理由是绿茶乃微量无素的“富矿” ，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。据测定的在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克之多。此外，绿茶含铁元素也不少，故常饮绿茶可防贫血。
但传统的观点却是孕期不宜饮茶，主要原因是茶叶中的鞣酸可干扰食物中锌、铁等元素的吸收。最近，研究人员找到了个两全其美的办法，那就是把握好饮茶的时机。一般说来，人在进餐后30分钟-60分钟，食物中的铁质已基本吸收完毕，此时再饮茶便无干扰铁质吸收之弊而尽收补锌之利了。

最佳防早产食品
丹麦专家的研究表明，常吃鱼有防止早产的作用。他们调查了丹麦德乐群岛的孕妇，平均孕期比其他地区长5天以上，奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大，因而推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。
由于孕妇的孕期延长，婴儿的平均出生体重也比其它地区高107克，为日后的发育打下了良好的基?。蚀酥忠撤椒ê苤档媒杓?。
最佳零食
孕妇在正餐外，吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑瓜子，诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等均有其“一技之长” 。
如葵花子富含维生素E 。西瓜子亚油酸多，而亚油酸可转化成“脑黄金”（即DHA），能促进胎儿大脑发育。南瓜子的优势则在于营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物，钙铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2尼克酸等应有尽有，而且养分比例平衡，有利于人体的吸收与利用。
最佳酸味食物

孕妇往往对酸味食物感兴趣，而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶的省略降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。同时，胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量矿物质钙，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。此外，酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，对母胎双方都有益处。

不过，孕妇吃酸味食物一定要严加选择，如人工腌制的酸菜、醋制品虽然可口，但养分多有破坏，且亚硝酸盐等致癌物也多。山楂中养分倒是不少，但可加速子宫收缩，有导致流产之风险，故孕期最好“敬而远之” 。而蕃茄、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等才是补酸佳品，孕妇宜多食之。
最佳分娩食品
产妇分娩时需要足够的产力，而产力来源于食物，在各种食物中当以巧克力为最佳，美国产科医生称誉它为最佳分娩食品。巧克力营养丰富，热量多，如100克巧克力含糖50克，且能在短时间内被人体吸收，并迅速转化成热能（其消化吸收速度为鸡蛋的5倍），对于极需热能的产妇来说无异于“雪中送炭” 。故产妇临产时吃几块巧克力，可望缩短产程，顺利分娩。
相反，有些食物则应严加限制，少吃或不吃，这些食物是：
味精主要成分为谷氨酸钠，可与血液中的锌结合从尿液排出，故吃入过多味精可消耗掉大量锌无素，导致胎儿缺锌，进而对其发育产生消极影响。
香料八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等均属热性香料，孕妇常食之可诱发便秘，加重肢体浮肿，血压升高。
罐头罐头在制作过程中加入了一定的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。虽然对健康人无所谓，但对孕妇及胎儿不利。
汽水含有磷酸盐，进入肠道后可与食物中的铁发生反应，产生对人体无用的物质排出体外，而孕妇的需铁量又较多，故大量饮汽水会消耗掉一定铁质，导致贫血。
土豆含有龙葵碱和卡茄碱，属于类固醇糖甙生物碱，蓄积于孕妇体内可产生致畸效应。据推算，有一定遗传倾向并对土豆生物碱敏感的孕妇，吃入40克土豆即可能出现致畸作用。

花生据保加利亚专家调查，母亲在孕期吃入大量花生，可能使所生子女对花生食品或花生油产生过敏反应。
酒类不论什么酒，其中或多或少地都含有酒精。酒精对胎儿影响很大，尤其可损害其智力，孕期应严格禁止。

保胎食谱大全,保胎食物吃什么好
砂仁鲫鱼
工艺：清蒸口味：微辣
特色：色鲜，味香，肉嫩。
主料：鲫鱼500克
功效：砂仁能治疗消化不良，食欲不振，胎动不安及呕吐等症；鲫鱼有治疗食欲不振，脾胃虚弱的功效，更能治疗反胃。砂仁鲫鱼可减轻早孕呕吐，并促进食欲，更有安胎作用。
鲤鱼粥
工艺：煮口味：清香味
主料：鲤鱼500克
功效： 1. 安胎，止血，消肿。2. 适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。
妊娠安胎汤[图]点击：28598
工艺：隔水炖口味：原本味
主料：鲫鱼450克
功效：此汤具有安胎、醒胃、利温止呕的作用。
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孕妇水肿食疗方点击：5435
工艺：煮口味：原本味
主料：鲤鱼250克,赤小豆100克
功效：鲤鱼红豆汤可治疗孕妇水肿。
参归猪腰汤
工艺：煮口味：原本味
主料：猪腰子180克
功效： 1. 养血益气，宁心安胎。2. 人参大补元气，宁心安胎；当归补血止痛；猪腰子补肾气。3. 此药膳可供气血两虚型先兆流产的孕妇作辅助治疗，临床表现为胎不安，下部流红，四肢无力，懒语少言，体虚肤臊，面色萎黄，舌淡嫩，苔薄白，脉细软无
苎麻根鸡肉汤
工艺：原炖口味：原本味
主料：苎麻根30克,鸡600克
功效：此汤具有补阴，养血，安胎和调经止带的作用。
冰糖益母草
工艺：煮口味：原本味
主料：鸡蛋100克
功效： 1. 养血益肾，调经止痛，安胎； 2. 当归甘辛、温，补血和血，调经止痛； 3. 益母草辛苦、凉，活血化淤，调经消水； 4. 鸡蛋甘、平，滋阴润燥，养血安胎； 5. 含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等元素； 6. 适用于月经失调
砂仁蒸鲫鱼
工艺：隔水炖口味：原本味
主料：鲫鱼250克
功效： 1. 醒脾开胃，利湿止呕； 2. 适用于脾胃气滞、湿阻所致的脘腹胀痛、不思饮食、呕吐泄泻及胎动不安等症。
葡萄干莲子汤
工艺：煮口味：酸甜味
主料：葡萄干50克,莲子100克
功效：此汤具有益肝、安胎的作用。
核桃首乌生发汤
工艺：煮口味：原本味
特色：汤浓味美，营养丰富。
主料：核桃20克,何首乌30克,杜仲30克,枣（干）10克,姜5克。

保胎食物

如果没有先兆流产的症状，不必保胎，孕妇饮食建议注意以下几点
孕妇，作为特殊的人群，在日常饮食生活中，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，应当注意以下“十不宜”，以利孕育健康而聪颖的小生命，有助优生。

一、不宜高脂肪饮食：大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加婴儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

二、不宜高蛋白饮食：医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳汁分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是，孕期高蛋白饮食，则可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为，蛋白质过多地积存于人体结缔组织内，可引起组织和器宫的变性，较易使人罹患癌症。

三、不易高糖饮食：意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。

四、不宜高钙饮食：孕妇盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等，既不利健康地生长发育，又有损后代的颜面健美。一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。

五、不宜过度咸食：有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食，尤其是北方居民较严重，多咸食。现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病有一定关系，食盐摄入越多，高血压病的发病率也越高。众所周知，妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病，其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿、严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。因此，孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健，专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
六、不宜酸性饮食：孕妇在妊娠早期可出现择食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，不少人嗜好酸性饮食。然而，德国有关科学家研究发现，妊娠早期的胎儿酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。因此，孕妇在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。

七、不宜滥服温热补品：孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态。加上孕妇内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易导致水钠潴留而产生水肿、高血压等病症。再者，孕妇由于胃酸分泌量减少，胃肠道功能减弱，会出现食欲不振、胃部胀气便秘等现象。在这种情况下，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢，气机失调，气盛阴耗，血热妄行，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。

八、不宜食用霉变食品：当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期2-3个月，胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，由于霉菌毒素的侵害，使染色体断裂或畸变，有的停止发育而发生死胎、流产，有的产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天性愚型等。另一方面，在胎儿期，由于各器官功能不完善，特别是肝、肾的功能十分低弱，霉菌毒素都会对胎儿产生毒性作用，影响发育。大量医学研究资料证实，霉菌毒素是一种强致癌物质，可使母胎患肝癌、胃癌等癌症。此外，母体因食品中毒而发生昏迷、呕吐等症状，极不利胎儿的正常生长发育。

九、不宜长期素食：有些孕妇为了追求孕期的体态"健美"，或由于经济条件限制，长期素食，这不利胎儿发育。据研究认为，孕期不注意营养，由于蛋白质供给不足，可使胎儿脑细胞数量减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄入不足，容易导致低体重胎儿的出生，婴儿抵抗力低下，存活率较低。对于孕妇来说，也可能发生贫血，水肿和高血压。日本医学家研究发现，吃素食的妇女所生的婴儿，由于缺乏维生素B12，往往会患不可逆的脑损害，婴儿出生三个月后，就逐渐显示出感情淡漠，丧失控制头部稳定的能力，出现头和腕等不自主运动，如不及时治疗，就易引起巨幼细胞性贫血和显著的神经系统损害。

十、不宜喝刺激性饮料：医学研究证实，孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进入胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷，如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短，甚至发生心脏和四肢的畸形。有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等，甚至造成后代终身病废。而孕妇饮浓茶，由于茶中含有大量的单宁，能和食物中的蛋白质结合，变成不溶解的单宁酸盐，而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀，影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用，进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸，有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使孕妇发生便秘。孕妇多饮汽水，可造成体内缺铁而贫血，不利母胎。此外，孕妇不宜多喝冷饮，多吃凉食，以防胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻。

孕妇保胎须知
就是怀孕。
一旦确定为怀孕，应该保持心情舒畅，情绪稳定。孕期要谨慎用药，避免与放射线和有毒物质接触，不吸烟喝酒，预防病毒性疾病感染，节制性生活。

二、孕妇饮食应注意补充足够的蛋白质，维生素、矿物质，应多吃绿叶蔬莱，豆类、鸡蛋、海带、紫菜等含铁较多的食物，要忌偏食，不宜过饥过饱，以保证脾健胃状

三、孕妇远离汽车多的场所及电池厂、油漆厂附近，以免通过空气，把有毒的铅吸入自己的体内。饮食上不吃含铅的食品．如皮蛋、爆米花及添加各种色素的小食品等。应多吃些含蛋白质、钙、铁、锌的食物，有效地阻止人体肠道对铅的吸收，使血铅水平降低。

四、孕妇卫生要注意，勤洗澡，勤换衣，从五一六个月开始，用肥皂水每日洗澡一次，擦洗乳头，以防止乳头内陷，不然产后喂奶困难。易发生乳头破裂引起乳腺炎。

五、孕妇的衣着要宽大，寒暖适宜，不宜用窄紧袜带及裤带，以免影响血液循环，引起静脉曲张和限制胎儿活动。要适当运动散步，以促进血液循环。

六、围产期是指妊娠第28周到产后七天，加强这段时间的监护保健工作，定期做产前检查，检查胎位、观察胎动，可使胎儿在母体内正常发育，保证母亲和婴儿的健康，保证胎儿正常分娩，降低围产儿的发病率和死亡率。

七、计算好预产期做好分娩准备工作，目前通用的计算方法，是以末次月经的第一天算起，按足月妊娠28天计算，用月份加9(成减8)日期加7即为预产期。

八、现代科学证明，胎儿在母体内就可以接收母体的感化，这就是所谓胎教说。胎儿是有感觉的，对外界的一些变化有反应，因此，母亲怀孕期可以对胎儿进行抚摩动作训炼，以激发胎儿运动积极性，多看些鲜艳美丽的花朵，听些悦耳动人的乐曲，现赏形象优美的图画，对孩子未来的成长发育将产生积极作用。

在整个孕期中，如饮食调量适宜，养护得法，则能至期顺利分娩。但是，如果孕后精神创伤，不慎房事，劳作过度，用药不当或跌仆闪挫等，则容易导致胎漏，胎动不安，堕胎，小产或滑胎。在浩瀚的中荮宝库中，可以保胎固胎的中草药极为丰富，现介绍其中六种佼佼之佳品，以供选用。
白术：《本草正义》云：“妊娠养胎，依赖脾土，木能健脾，故主安胎。”中医认为，脾主运化，为气血生化之源，脾虚则气血生化不足，固摄无权，胎失所养，故易发生胎漏下血，胎动不安。白术有扶正固本，补脾固胎之功，为治疗妊娠胎动不安的常用良药；如《傅青主女科》安奠二天汤：炒白术、炒山药、熟地各30g，炒杜仲、枸杞子、人参、炒白扁豆、山茱萸各15g，炙甘草10g，水煎服，日1剂。对于脾肾两虚，胎元不固，胎动不安者，颇有效验。
杜仲：《本草求真》云：“杜仲，气味辛温，入肝而补肾，肾虚则胎元不固，固可用些温补以固胎元” 。中医认为，孕期不节房事，以致肾气亏损，扰动胎元，故易发生胎漏下血，胎动不安。《证治准绳》中的杜仲丸：炒杜仲、酒续断各100g，为细末，大枣肉为丸，如绿豆大，早晚各服70丸，米汤送下。有益肾安胎之功，常服有保护胎元，预防堕胎之效。
续断：《本草汇言》云：“续断，补续血脉之药也。所损之胎孕非此不安。”中医认为，续断有补益肝肾，调利血脉，止血安胎之奇功，为胎产保健之佳品。如《证治准绳》续断汤：续断、桑寄生、阿胶珠、茯苓、白术各15g ，酒当归、川芎、炒香附各6g，人参、炙甘草各3g，生姜5片，水煎服，日1剂。对于肝肾不足，冲任虚损之妊娠下血，胎元不固者，屡用屡验。
桑寄生：《药性论》云：“桑寄生，能令胎牢固，主怀妊漏血不止。”中医认为，桑寄生有补肝肾，益血，安胎之效，凡胎动、胎漏由于精血不足者，以及妊娠腰痛为常用之品。如《圣惠方》桑寄生汤：桑寄生30g，艾叶(微炒) 20g，阿胶(捣碎)20g ，先水煎上2味药，过滤取汁，然后加入阿胶搅至溶化，服下，日1剂。治疗妊娠血虚胎动胎漏，其效迅捷。
阿胶：《神农本草经》载：“阿胶，主女子下血，安胎，久服益气。”《本草经疏》亦云：“阿胶，主女子腰腹痛，胎不安。”中医认为，阿胶有滋阴补血，止血安胎之功。如《金匮要略》胶艾汤：阿胶、艾叶、当归、白芍各10g ，干地黄15g，川芎、甘草各6g，除阿胶外，加水适量煎煮，过滤取汁，然后加入捣碎的阿胶，搅匀溶化服，日1剂。为养血止血，调经安胎之组方。对于妇女冲任虚损之妊娠下血，腹中疼痛者，有温补止血，固护胎元之功。由于体弱而致胎动不安，屡有滑胎(习惯性流产)者，有良好的保健安胎之效。
艾叶：《药性论》云：“艾叶，止崩血，安胎止腹痛。”《本草纲目》亦云：“艾叶，治少腹痛，调女人诸病，颇有深功。治妊娠及产后下血，尤著奇效。”中医认为，艾叶有温经止血，安胎之功。民间有一治疗先兆流产验方：艾叶(微炒)10g，砂仁(研末)3g ，生姜5片，阿胶(捣碎)15g，鸡蛋2个。先将艾叶、生姜、鸡蛋同放砂锅内，加水适量同煮，待蛋熟去壳，复入原汁中，并将阿胶、砂仁放入，再煮二、三沸，吃蛋饮汤，最晚各1次。一般连用3天，可令胎固母安。

如何选择保胎食物
安胎的孕妇由于活动量少，因此要注意不要摄取过多热量造成体重短时间内突然增加太多；孕妇过胖容易引起妊娠毒血症，因此应避免高热量、低营养的食物摄取。
此外，适当地限制盐分的摄?。?尤其水肿严重及体重增加甚多时，更要注意盐分的摄取。
避免摄取空热量食物（只有热量，没有营养），如：
洋芋片、蜜饯、各式加糖的饮料、可乐、汽水、巧克力、糖果、棒冰。
避免摄取高盐份食物（以免水肿），如：
乳酪、加盐或熏制的食物，例如：香肠、腊肉、牛肉干、猪肉干、肉松、卤味。
忌食食品分类
水果类：干果类，如蜜饯、脱水水果；各类罐头水果及加工果汁，如蕃茄；果汁粉等。
蔬菜类：腌制蔬菜，如榨菜、酸菜、泡菜、酱菜、咸菜、梅干菜、雪里红。
油脂类：奶油、玛琪琳、沙拉酱、蛋黄酱等。
调味品：蒜盐、花椒盐、豆瓣酱、沙茶酱、辣酱油、蚝油、虾油、甜面酱、豆鼓等。
肉、鱼、蛋类：加盐或熏制的食品，如中西式火腿、香肠、腊肉、牛肉干、猪肉干、板鸭。
罐头食品，如肉酱、肉燥、沙丁鱼、鲔鱼、鳗鱼等。
快餐品及其它食品，如炸鸡、汉堡、馅饼、各式肉丸、鱼丸等。
豆类及其制品：
腌制、罐制、卤制的成品，如加味豆干、笋豆、豆腐乳、花生酱等。
主食类：咸面包、苏打饼干、甜咸饼干、蛋糕、奶酥等西点；面线、油面、方便面。
其它：
鸡精、牛肉精、海苔酱、快餐汤、炸羊芋片、爆米花、米果、油炸粉料。

怀孕初期吃什么蔬菜好这几种蔬菜能保胎怀孕初期饮食原则大多数怀孕女性在早期都会出现强烈的孕吐反应。孕吐反应轻的准妈妈偶尔恶心呕吐，几天出现一次。一部分反应强烈的准妈妈，吃什么吐什么，不吃也吐，并且呕吐时间也不再限于早晨，而是“随时随地都在吐” 。怀孕初期饮食上要注意以下原则：1、选择促进食欲的食物。多数早孕女性食欲下降或口味改变，无论是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕妈的喜好，不要忌口太多，目的是让孕妈能获得充足的营养供给。2、选择容易消化的食物。如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等，可减少呕吐。3、想吃就吃，少食多餐。特别是妊娠反应较重的孕妈，不要拘泥于进食时间，只要想吃就吃。比如睡前和早起时，坐在床上吃几块饼干、面包等点心，可以减轻呕吐，增加进食量。4、每天补充叶酸400-600微克。胎儿在孕妈子宫内着床，神经管就开始分化发育，为避免胎儿神经管畸形，备孕女性在计划妊娠时，就要开始补充叶酸，这一点特别重要。叶酸摄入不足对妊娠有多种负面影响，包括出生低体重、胎盘早剥......
保胎吃什么菜比较好对正在保胎的孕妇，在饮食上需要注意，多吃油麦菜、生菜、菠菜、卷心菜、白菜、芹菜等这些绿色蔬菜，这些蔬菜当中含有丰富的维生素，还可以多吃核桃、黑芝麻、西瓜子、南瓜子、葵花籽、榛子、松子等坚果类的食品，这些坚果类的食品含有丰富的亚油酸以及矿物质、微量元素等。还要多吃杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等新鲜的水果，含有丰富的维生素。多吃豆腐、大豆等豆制品，玉米、小米等谷类食物，瘦肉、鸡蛋、鸡肉等含有蛋白质丰富的食物，有利于保证胎儿的营养供给。孕妇在怀孕之后，应该有良好的生活方式。首先要注意个人卫生习惯，注意洗澡、换洗衣物、洗外阴、刷牙、漱口等。然后需要注意，避免吸烟、饮酒，避免被动吸烟，避免酗酒。尽量减少咖啡因的摄入，因为咖啡因摄入过量，会影响胎儿发育。避免家中饲养宠物，尽量减少和宠物接触的机会。不要在有辐射、污染的环境当中长时间的停留，也是为了避免影响胎儿。在工作和生活方面，要避免压力过大，不要进行很繁重的体力劳动。避免长途旅行，平时外出时注意交通安全。在怀孕的前三个月，用药尤其要注意听从医生的医嘱。没有特殊情况，孕期尽量不接种疫苗，预防感染性的疾病。

哪些蔬菜吃了对孕妇好一、萝卜
含维生素C比苹果高6倍，胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
推荐食谱：炖奶汤鲫鱼萝卜丝　二、菜花
孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。（孕妇能吃花菜吗？怀孕食用花菜的注意事项）
推荐食谱：香炒西兰花　三、茭白
茭白，又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。
用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。（怀孕期间必不可少的6种微量元素）
推荐食谱：茭白炒芹菜四、野菜们每天吃的米、面、杂粮、肉、鱼、禽、蛋等，在身体内多呈酸性反应，只有野菜经过消化分解后在身体内呈碱性反应。孕妇间隔地吃些野菜可以中和体内的酸性，以维持身体弱碱性的内环境。这对于孕妇优境养胎十分重要。吃野菜还可以扩充营养素的来源，调剂口味，而且促进胃肠道清洁，减少粪便中毒素的吸收，有益于妊娠。
推荐食谱：香干马兰头五、莲藕
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。
产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。（孕妇能吃莲藕吗？怀孕吃莲藕的好处有哪些？）
推荐食谱：姜拌脆藕六、海带
海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。
推荐食谱：松仁海带　七、菠菜
菠菜含有丰富的叶酸，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之首。专家主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。叶酸易溶于水，因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症，并可让孕妇有效的防治黄褐斑。

孕妇应该多吃哪些绿叶蔬菜其实绿色的就行了，反而指定某几样就变成挑食了，每种食物都有自己的营养优点。芹菜为粗纤维绿叶菜，推荐多吃

孕妇吃什么菜适合吃哪些蔬菜1、莲藕：莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
2、黄花菜：其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。
3、黄豆芽：黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便，防止产妇发生便秘。
4、莴笋：其中含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为，莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。
5、萝卜：包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A ，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
希望可以帮到你!

孕妇多吃什么蔬菜好莲藕首先大家都知道莲藕含有丰富的淀粉，各种维生素和矿物元素，准妈妈经常吃莲藕，可以及时的清除腹部的一定的毒素，促进食欲，帮助促进肠胃的消化，还可以促使乳汁的分泌，有助于准妈妈的哺乳期。豆芽豆芽含有丰富的植物蛋白，大量的维生素c ，和食物纤维等等各种营养元素，能够及时的修复生产后对子宫的损伤，因为维生素c能够有效增加准妈妈血管的弹性和韧性的程度，防止产后出血，还能够改善便秘的症状。莴笋莴笋中富含多种营养元素，其中包括钙，磷，铁，能够有效的促进宝宝的骨骼的生长发育，还能够坚固牙齿，莴笋本身就有清热，利尿多种功能，准妈妈多吃莴笋还有助于通乳。胡萝卜、菜花、菠菜等。部分蔬菜里面含胡萝卜素、叶酸、叶绿素比较多，对准妈妈们补充对应的元素是有一定作用的。而如果把“菜”一字理解为菜肴的话，那就是黄瓜炒鸡蛋、鱼汤等。蛋类和鱼类都能为准妈妈们提供大量的蛋白质，算是女性朋友们孕期的必需品。其实，大自然中很多食材都是对人体生长十分有利的，它们能够给我们的健康成长提供各种各样的元素支撑。像叶绿素含量较多的菠菜和胡萝卜素含量比较多的胡萝卜就是比较值得推荐的蔬菜。另外，在孕期摄入一定量的水果的话，也能够给准妈妈们补充一些维生素。在这里，推荐的水果是车厘子和西柚哦！

孕妇吃什么菜好孕妇吃什么菜好第一、韭菜。韭菜中含有植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分，这些成分对孕妇是十分有益，具有帮助缓解孕妇的妊娠反应，增强孕妇的食欲，使孕妇吸收更多的营养成分。第二、莴苣。大家都知道在孕前和怀孕期间补充叶酸是非常重要的，是不可缺少的，如果妈妈缺少叶酸会导致宝宝大脑发育迟缓，严重的还会导致宝宝无脑或者神经管不能闭合导致脊柱裂等先天性畸形，莴苣中含有的叶酸量非常丰富，妈妈多吃莴苣可以从中补充身体所需的叶酸物质，是最好的叶酸来源。第三、马铃薯。妈妈使用马铃薯可以使宝宝更好的发育，有助于宝宝的生长，保护孕期的健康，并且马铃薯使一种营养非常全面并且非常容易消化的食物，能够很好的促进孕妇的胃肠道的蠕动和加速胆固醇在肠道内的代谢，具有降低胆固醇和通便的作用。如果孕期出现便秘的孕妇可以多加食用马铃薯，起到很好的缓解作用。第四、玉米。玉米是很好的保健食品，因为玉米中的纤维含量非常高，并且能够很好的促进肠道的蠕动功能，加速粪便的排泄，如果孕妇是有便秘的情况，可以适量的食用玉米。并且玉米具有很好的利尿、降压作用。第五、生菜。生菜中含有多种的维生素和扩物质，经常食用的孕妇可以改善胃肠道的血液循环功能，促进脂肪和蛋白质的消化和吸收作用，可以帮助孕妇排清身体血液中的有害成分。

孕妇吃什么菜好孕妇吃蔬菜的好处有哪些1、莲藕：莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
2、黄花菜：其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。
3、黄豆芽：黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便，防止产妇发生便秘。
4、莴笋：其中含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为，莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。
5、萝卜：包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
希望可以帮到你！

孕妇吃啥饭好菜谱大全孕妇食谱之一：绿豆粥小提示：绿豆香甜嫩滑，有清肝泄热、和胃止呕的功效，适合孕期食欲不好的准妈妈，对缓解早孕反应有良好的功效。材料：粳米，绿豆。调料：冰糖适量。制作过程1.将粳米、绿豆淘洗干净。2.锅内放入适量清水，将洗净的粳米、绿豆用旺火烧沸，转用文火熬成粥。加入冰糖，搅拌均匀即可。孕妇食谱之二：蔬菜沙拉小提示：蔬菜富含维生素C和多种营养素，味道鲜香，酸甜可口，含丰富的维生素，特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。材料：胡萝卜，马铃薯，小黄瓜，火腿，鸡蛋。调料：胡椒粉，糖，盐，沙拉酱，醋。制作过程1.胡萝卜、黄瓜洗净切丁，用少许盐、醋稍腌10分钟。火腿切成细粒。鸡蛋煮熟后，蛋白切粒，蛋黄压碎。2.马铃薯洗净煮20分钟后捞出，去皮，压成泥。3.将马铃薯泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒，加入其余调料拌匀，撒上碎蛋黄即可。孕妇食谱之三：什锦青菜小提示：各类青菜富含维生素C和多种营养素，清淡适口，易于消化，适合孕早期胃部不适和早孕反应的准妈妈食用。材料：大白菜，胡萝卜，豌豆夹，西兰花，花椰菜，蘑菇，青红椒。调料：适量油，蒜蓉，糖，蚝油。制作过程1.把所有的青菜洗净后，切成小段或小块。2.用中火把油烧热后，爆香切碎的蒜蓉。3.加入青菜炒熟;再加入糖和蚝油调味，出锅即可。小提示：黄瓜有清热、止呕、解渴、利水、消肿的功效，腌制后带有酸味，能够促进胃酸分泌，对准妈妈孕早期胃口不适有缓解作用。材料：黄瓜，香菜，熟花生米，青、红椒。调料：油，白醋，白糖，精盐，蒜瓣。1.将黄瓜洗净去蒂后，切成薄片，放些盐稍稍腌制10分钟;青、红椒去籽切成细粒;香菜切成段。2.将油放入锅中烧至四成热，放入黄瓜片快速翻炒几下，再调入蒜瓣、白醋、白糖、香菜、花生米、青红椒粒，撒入适量精盐后翻炒出锅。孕妇食谱之五：芦笋瘦肉汤小提示：芦笋是一种高维生素、高蛋白的食物，且含有丰富的叶酸。此菜口味清淡，味道鲜美，适合孕期食欲不好的准妈妈。材料：瘦猪肉，鲜芦笋，黄芪。调料：油，盐，姜，葱，蒜。1.将瘦肉切片，用盐稍腌制一下，鲜芦笋切成段，葱、蒜切成碎末，姜切成片。2.锅烧热后放入油至六成热，放蒜末、姜片煸炒至香，再将肉片放入锅中划散，最后放入芦笋、黄芪，加水适量，煲汤至熟时撒上葱花即可。孕妇食谱之六：芒果拌酸奶小提示：芒果有益胃、止呕、止晕的功效，而且营养价值极高，维生素C的含量也超过桔子、草莓。特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。材料：芒果，原味酸奶。调料：曲奇饼干2片、玉米脆片若干。1.挑选新鲜芒果洗净，削皮切成块状。2.将曲奇饼干掰成小块，和玉米脆片、芒果块一起放到碗中。3.浇入酸奶搅拌一下就可以食用。

孕妇多吃哪些蔬菜才好古人云：“三日可无肉、日菜不可无” 。蔬菜是人们生活必不可缺少的食物，这是因为蔬菜中含有多种营养素，是无机盐和维生素的主要来源，尤其是在膳食中缺少牛奶和水果时，蔬菜就显得格外重要。蔬菜一般可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类等四大类。
(1)根茎类蔬菜主要有胡萝卜、白萝卜、土豆、藕、山药、红薯、葱、大蒜、竹笋、芋头等。这类蔬菜以淀粉为主，含糖量较高如胡萝卜、红薯、芋头、土豆、山药等，能部分替代主食，但其它营养成分又各有不同，如胡萝卜含碘、溴、淀粉酶；土豆中含钾盐和维生素C；大蒜中含有多种无机盐，胡萝卜中含有较高的胡萝卜素。

(2)瓜茄类蔬菜主要有冬瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、黄瓜、葫芦瓜、番茄、茄子、辣椒等。这类蔬菜含碳水化合物、维生素C、胡萝卜素较多。番茄中维生素C的含量相当丰富；丝瓜中含有多量黏质、瓜氨酸；南瓜中含有瓜氨酸、精氨酸；苦瓜中含有苦瓜甙、S—羟色胺和多种氨基酸；茄子中含有特别丰富的维生素P 。

(3)鲜豆类蔬菜主要有毛豆、扁豆、蚕豆、广豆、绿豆、碗豆、豇豆等，这类蔬菜含有植物蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐比其它蔬菜高。维生素的含量以B族类维生素较高，维生素B的含量最多。

(4)叶菜类蔬菜特别是深色、绿色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱、无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。

总之要知道怀孕吃什么蔬菜有营养，就得了解各种蔬菜的营养价值！

2、怀孕吃什么蔬菜有营养
(1)萝卜；萝卜含维生素C比苹果高6倍，胡萝卜富含维生素A、糖化酵素等，可以防治夜盲症、胆结石，十分有利于人体充分吸收。但如果萝卜与水果同食可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效，但千万不要和水果同食。
(2)菜花；孕妇产前经常吃些菜花可预防产后出血、增加母乳中维生素K 。菜花能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力、预防感冒、防治坏血病等疾患。
(3)茭白；茭白又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。
用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。(怀孕期间必不可少的6种微量元素)

(4)野菜；野菜是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜，而且具有营养及食疗双重作用。我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析，发现野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质，其营养价值颇高、味道别具一格。更为可贵的是野菜的防病保健作用显著。

孕妇吃什么蔬菜好？一般情况下，怀孕期间平时吃的蔬菜都是可以吃的，建议多样化最好。