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【清洗冷冻牛肉的正确方法 如何清洗冷冻牛肉的】1、牛肉解冻后 ， 会发现牛肉的上面除了血水之外，还有各种细碎的杂物 。为了让这些杂质冲掉，一定要用流水冲洗一下 ， 可以有效的，将沾在牛肉表面的细碎的脏东西等杂质搓洗干净 。
2、当然这只是清洗牛肉表面血水的第一步 ， 下面就是把牛肉上面的血水弄干净，等到牛肉洗净里面的血水，再把它放进请水里面泡一段时间，时间一般以半个小时最好，然后焯水10分钟 ， 焯完水后在用清水冲洗几遍，牛肉的血水就去除干净了 。
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