文章插图
1、材料：250克蘑菇、少许葱、适量橄榄油，盐，海鲜酱油 ， 香油 。
【新鲜凉拌蘑菇怎么弄才好吃 新鲜凉拌蘑菇如何弄才好吃】2、蘑菇洗净，去蒂切片待用，葱切葱末 。
3、水烧开后，倒入蘑菇烧两三分钟后，捞起，放入凉水中过一下，然后沥干水 。
4、取一个空碗倒入沥干水的蘑菇，放入适量的盐，海鲜酱油 ， 橄榄油，香油拌匀，撒上葱花即可 。
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