脊骨炖冬瓜 送给喜欢的你

【脊骨炖冬瓜 送给喜欢的你】

脊骨炖冬瓜 送给喜欢的你

文章插图
1、排骨炖冬瓜是一道既美味又有食疗功效的菜品,由排骨,再加上醋、料酒、炖肉料包等制作而成,口味清淡 。其具有利尿消肿、减肥、清热解暑的效果 。排骨洗净,入开水锅中焯去血沫 。
2、冬瓜去皮切块 。
3、锅中放油 , 炝锅,加入适当的大料、葱花、姜片、酱油、料酒,加入排骨翻炒,再加水炖半小时 , 加入切好的冬瓜炖好为止 。