湖南腌制嫩姜怎么吃 湖南嫩生姜如何腌制最好吃


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文章插图
1、材料:辣椒适量、花椒适量、大蒜适量、生姜适量、红线椒适量、白酒适量 。
2、将准备好的鲜辣椒放入到清水中清洗干净,然后沥干水分备用 。
3、锅内加入适量的油,油热了以后,将辣椒放入锅内炒出香味 。
4、锅内继续加入适量的生抽,大火煮开以后,可以倒出晾凉 。
5、将炸好的辣椒切成滚刀块以后备用 。再将生姜切丝,大蒜切片后备用 。
6、将准备好的辣椒块、生姜丝、大蒜片以及适量的油以及酱油、白醋放入到碗中搅拌均匀 。
【湖南腌制嫩姜怎么吃 湖南嫩生姜如何腌制最好吃】7、盖上保鲜膜放在一旁腌制2-3天以后就可以食用了 。