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1、食材：豆腐香干250g、西芹250g、小米辣椒2个 。
【西芹炒香干正宗的做法 西芹炒香干的烹饪方法】2、西芹洗净，切条，豆干切条，小米椒切条，蒜切片 。因为西芹很容易熟，所以可以将西芹，豆干，小米椒，蒜片一起放入油锅炒 。3分钟左右就可以起锅装盘 。

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