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【立夏饼的由来】
立夏饼是一种南方民间的传统小吃,它的由来可以追溯到我国古代的二十四节气之一——“立夏” 。在古代,人们会在立夏这天祭拜神灵,祈求五谷丰登、风调雨顺,同时也会烤制一些面饼祭祀 。随着时间的推移,这种面饼逐渐演变成了今天的“立夏饼” 。
立夏饼是用面粉、糯米粉、芝麻、糖等多种原料制成的小饼干,外形呈扁平圆形,上面有芝麻粒点缀 , 口感酥脆、香甜可口 。常常作为夏季的小零食,也可以配上热茶或者冷饮享用,清爽宜人 。
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