夏津县美食
夏津县美食有宋楼火烧、夏津麻豆腐、夏津布袋鸡、益和成糕点、夏津银丝面、夏津椹果等 。
1、宋楼火烧:宋楼火烧为夏津特色传统名小吃,系用上等面粉,加适量黄豆面为原料制成 。每个折六层,层层刷涂香油 , 经过烙火烤而膨为灯笼形,香酥可口,开水冲泡滑腻可口,且易于消化 。若切成细丝加精肉或鸡蛋焖烩,吃起来柔软松散,别具风味 。
2、夏津麻豆腐:其呈粉绿色,细如粉团,若以油与葱、香菜等烹炒 , 其味酥美 。吃起来,松嫩可口,腻如膏脂,以之佐粥而食,饶有风味,为夏津传统冬令佳食 。
3、夏津布袋鸡:它以内软嫩,馅清香,味美不腻而闻名 , 鸡肉呈淡红色,软嫩而细腻,清香扑鼻 。
4、益和成糕点:造型美观、色泽鲜艳、香甜不腻、脆嫩可口、贮存耐久的独特风格,因而成为当地人馈赠亲友、节日、喜庆的必备食品 。
5、夏津银丝面:银丝面由人擀轧至面薄如纸,切得细如银丝而得名 , 如再横切成粒,就称珍珠琪,具有久煮不烂、晶莹透明 , 软、滑、韧兼备的特点 。其外观薄如纸、色如玉、小如珠,爽滑韧嫩、随汤入喉、和胃养脾 。
6、夏津椹果:夏津椹果味甘似蜜 , 汁若醍醐,其中白椹果粒大、汁液浓,品味尤佳,为椹中之上品 。

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山东德州有哪些值得去的景点和好吃的美食德州,古称安德,简称德,山东省地级市 。位于山东省西北部、黄河下游冲积平原 , 是山东省的西北大门 。北接河北省沧州市,南接省会济南市、聊城市,西邻河北省衡水市,东连滨州市 。处于环渤海经济圈、京津冀经济圈、山东半岛蓝色经济区以及黄河三角洲高效生态经济区交汇区域 。
【夏津县美食,山东德州有哪些值得去的景点和好吃的美食】(个人推荐)德州值得去的地方有新湖广场,那里的夜景比较的理想,值得一看. 还有就是德州的北部有个苏禄东王墓,是个文化旅游景点,也可一看. 想逛街那就是三八路了,比较繁华的地段.还有城隍庙也人也很多很热闹的 1.苏禄国东王墓 2.德州东方寓乐园 3.德州游乐园 4.德州金荷园 5.德州市锦绣川风景区 6.皇明太阳谷 7.红坛寺省级森林公园 8.临邑邢侗纪念馆 9.乐陵三十万亩枣林生态旅游区 10.乐陵梁锥希森新村旅游区 11.禹城市禹王亭博物馆 12.禹西生态农业观光园。
美食的话就多了
德州历史悠久 , 餐饮业自古十分发达,饮食种类丰富多样,风味独具 。其中德州最著名的美食小吃,要属德州扒鸡了 , 除此之外,还有很多美食是值得一尝的,小编为您推荐德州特色小吃 。
1、德州小吃糟溜鱼片
糟溜鱼片是一道很有代表性的汉族名菜,属于鲁菜,也是火候菜 。此菜肉质滑嫩,鲜中带甜,糟香四溢,深受美食家的青睐 。糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤,所以烹制出的鱼片,香郁鲜嫩,味美无比 。

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2、德州小吃大柳面
大柳面是山东德州远近闻名的特色传统名吃,属于鲁菜系,是德州宁津的三大名吃之一,因始于大柳镇而得名,有“金丝缠碗”的美誉 。
吃大柳面一般是配卤子的,卤子的制作十分考究,可分为炸酱、肉卤、麻酱、海鲜、鸡蛋五种 。炸酱的制作是取豆酱、香油各半调匀,加花椒、大料文火炙熬,直至豆酱酥散成粒 。肉卤的主要调料是肉丁卤汁,并配以豆芽、青豆和香椿芽 。麻酱的配料是芝麻酱、香椿芽、黄瓜丝、蒜泥、香醋等 。海鲜卤和鸡蛋卤自不必说 。吃时随意加入 。营养丰富,易于消化,温食凉用,皆为美食 。

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3、德州小吃葱烧蹄筋
葱烧蹄筋,典型的传统鲁菜,有了章丘大葱的配料,使主料的鲜嫩软滑揉进了浓浓的大葱的香甜 。

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4、德州小吃烤花搅鲑
烤花搅鲑鱼是以鲑鱼为主料 , 用旺火片烤而成 , 德州名菜之一,另外,鲑鱼是孔府菜中的上品,所以此菜在整个山东省都广为流传 , 不过各地区的烹饪方法和口感略有不同 。德州的烤花搅鲑鱼,除了体现了鲁菜的咸鲜特点,还有浓郁的辣椒和孜然香味 , 的确是不可多得的美味 。

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5、德州小吃布袋鸡
布袋鸡 。夏津县汉族传统名吃,又名海味什锦鸡,因其状如布袋,故名 。其制作精致,选料精良 。须取当年生母鸡 , 宰杀放血,褪毛 , 去内脏,剔除骨头,仅余头,腿骨赂,按比例装人海参、木耳、竹笋 , 海米 , 瘦猪肉丝、硬鸡蛋糕等16种佐料,经油炸、笼蒸,并配以青、红蔬菜拼成图案 , 望去宛若整鸡伏于锦簇中 。

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6、德州小吃扒鸡
德州扒鸡,始于清朝,传于民国,盛于当今,是享誉中外的历史名吃 , 悠悠三百春秋 , 经过十几代扒鸡艺人艰辛的经营发展,至今由地方名产成为独树一帜的中华名吃,在色、香、味、形、质、养和包装诸方面更臻完美盛名天下,被誉为“神州一奇”、“中华第一鸡” 。
德州扒鸡的特点是:形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补 。造型上两腿盘起 , 爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交差而出,全鸡呈卧体 , 色泽金黄,黄中透红,远远望去似鸭浮水 , 口衔羽翎,十分美观 。

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7、德州小吃砂锅三味
砂锅三味是山东省胶东沿海地区汉族传统冬令佳肴,属鲁菜系 。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉,放入砂锅内炖制而成 。此菜选料严谨,制作精细 , 注重火候,原汁原味,鲜香适口 。成菜在砂锅菜式中独具一格 。

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8、德州小吃签子馒头
签子馒头又称“签子馍馍”、“尖馍馍”、“高桩馍馍”、“矮桩馍馍”、“杠头馍馍”,起源于山东平原县恩城镇 。其味道香甜,嗅之芳气扑鼻;食之甘甜如饴,柔韧可口 。签子馍馍之形、色、味俱佳,蛋白质、糖份等有机物含量高 , 营养丰富 , 老少咸宜食用 。

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9、德州小吃羊肠子
羊肠子又名清血肠,德州的老百姓把它称为羊肠子 。羊肠子实际上是由羊肠皮灌入羊血、淀粉、香料,然后在加料的老汤里煮熟 。羊肠子入口爽而不腻,异香诱人,无腥膻的气味 。它的汤更有一种独特的清香味 。很多老德州喜欢吃羊肠子,认为它性热,有祛除哮喘和胃寒的作用 。

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10、德州小吃保店驴肉
保店驴肉又名保店五香驴肉,是山东省经典汉族名菜之一,属鲁菜系 。原产地是和山东省德州宁津 保店镇的南辛庄,创始人是李长荣、李长善、李长春三兄弟 。一般以冷食为上 , 常为酒宴之佳肴 。有“长官包子、大柳面,要吃驴肉上保店”之说 。
保店驴肉,肉质细嫩,瘦而不柴,烂而不散,香味四溢 。保店驴肉不仅美味可口,常吃驴肉,还有利于舒筋活络,打通穴脉 。因此,保店驴肉成为当地练武之人必备食物 , 并随着江湖艺人 , 传到四面八方 , 美名远扬 。

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11、德州小吃椒盐肘子
椒盐肘子是一道山东省的汉族名菜,属于鲁菜系,形似猪肘,外焦里嫩,有椒盐香味 , 佐酒最宜 。

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德州这11道特色小吃,你有吃过几种呢?觉得哪道菜更适合你的味觉呢?欢迎评论区留言!
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