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1、原料：羊排、八角、桂皮、姜、鸡精、胡椒粉 。
2、羊排清理干净，放进开水里去味 ， 。
3、再用清水冲洗干净放进炖锅里 。
4、再放进桂皮，八角，姜，盐高压30分钟 。
5、炖好的排骨改刀 。
【清炖羊排汤的做法 清炖羊排汤怎么做】6、撒上香葱 ， 鸡精 ， 胡椒粉烧开即成 。
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