【生蚝怎么清洗】

文章插图
1. 将生蚝放入清水中浸泡,以去除大部分的泥沙 。
2. 使用刷子或海绵轻轻擦拭生蚝的表面 , 去除残留的泥沙和藻类等物质 。
3. 注重清洗生蚝外壳上的边缘部位、底部以及里面的软组织 。
4. 冲洗干净后 , 将生蚝放回清水中浸泡,再次确认是否有残留物质 。
5. 清洗干净后立刻食用或冷藏储存 。
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